12 de jul de 2017

Ovos assados no pimentão


Quando uma pessoa encontra pimentão vermelho baratinho, ela faz o quê? Compra um montãoooo! Mas estes eram pequenininhos, perfeitos para esta receita fácil e saudável. Você pode fazer com os pimentões verdes também, vai ficar perfeito:

  • Lave bem e corte os pimentões ao meio, retire as sementes e descarte
  • Distribua em um refratário, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite
  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 5 minutos
  • Retire do forno e com cuidado, quebre um ovo dentro de cada metade
  • Tempere com sal e pimenta e leve novamente ao forno até estarem totalmente assados



Este prato funciona como acompanhamento ou prato principal. Você pode colocar um queijinho e ervinhas por cima também, que tal? Bonapetit!

2 comentários:

  1. Uau Juliana, que lindo que ficou esse prato!
    Adoro pimentões e você fez uma combinação maravilhosa de pimentão com ovos, ficaram super apetitosos.

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  2. Essa vou preparar adoro pimentões principalmente os amarelo e vermelho

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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