Eu peço desculpas pela única foto que não faz justiça à esta delícia, mas era domingo e a gente tava com fome kkk. Todo mundo conhece o bolo de carne (meatloaf) mas eu resolvi fazer a receita com frango e ficou tãooo bom! E é facílima:
- 1 kg de filé de frango moído
- 1 pão francês amanhecido
- 1/2 xícara de leite
- sal e pimenta a gosto
- 4 colheres de sopa de tempero pronto (ou 1 cebola ralada)
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de shoyo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Rasgue o pão em pedacinhos e umedeça no leite por 5 minutos
- Em uma tigela misture o frango, o pão umedecido, o tempero pronto, sal e pimenta a gosto até formar uma massa homogênea
- Transfira a massa para uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada, apertando com as mãos
- Misture o catchup com a mostarda, o shoyo e o açúcar mascavo
- Pincele sobre o bolo de carne e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos aproximadamente
Adorei, perfeita pra levar na marmita do almoço no esccritório.
ResponderExcluirAmei!!! Vou fazer 👏😃
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