15 de ago. de 2016

Torta Ratatouille


O nome pode até ser meio complicado, mas a receita é super simples! Eu vi esta ideia no instagram da Fernanda Carneiro e achei simplesmente uma obra de arte. Mas não se engane, ela não é só um rostinho bonito, é uma delícia também. Super leve e úmida. Perfeita!
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (deixe por 30 minutos na geladeira para utilizá-la gelada)
  • 1/2 xícara de manteiga gelada
  • Água gelada quanto baste
  • 1 abobrinha
  • 1 berinjela 
  • 2 a 3 tomates
  • 200 g do queijo de sua preferência 
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Misture a farinha com a manteiga e vá adicionando a água aos poucos até formar uma massa elástica que solte das mãos com facilidade
  2. Abra a massa e forre uma fôrma de aro removível, fure o fundo com um garfo e reserve
  3. Corte a abobrinha, a berinjela e os tomates em fatias da mesma largura
  4. Comece a montagem: cubra a massa com o queijo e por cima monte as fatias de abobrinha, berinjela e tomate
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até os legumes estarem cozidos e a borda da massa dourada e crocante

Você pode usar a receita de massa de sua preferência, inclusive pode ser uma massa folheada comprada pronta, já pensou??? Na próxima reunião de "cada um leva um pratinho", prepare esta torta pra deixar a mesa bem bonita =)



5 comentários:

  1. Can I replace tomatoes with strawberries, I don't like eating tomatoes

    ResponderExcluir
  2. You should take part in a contest for one of the highest quality sites on the web.
    I’m going to recommend this website! 먹튀검증

    ResponderExcluir
  3. Very good written information. It will be valuable to anybody who employees it, as well as yours truly :). Keep up the good work ? for sure i will check out more posts. 경마사이트

    ResponderExcluir
  4. I am regular visitor, how are you everybody? This piece of
    writing posted at this site is truly good. 바카라

    ResponderExcluir
  5. Really liked your work and has been following it for a long time now. 사설토토

    ResponderExcluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails