26 de ago de 2016

Salada de palmito e atum



Existem saladas que são praticamente uma refeição completa. Esta é uma delas. Ou funcionam como um acompanhamento "reforçado" quando a família toda está junta e temos um batalhão pra alimentar, hehehe. E se você é daquelas que tem preguicinha de preparar salada, pode comemorar, pois neste caso, já está tudo prontinho. É só misturar:
  • 200 g de palmito cortado em cubos
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de Catchup Tambaú
  • 1 colher de sopa de Molho Inglês Tambaú
  • 1 lata de atum (escorrido)
  1. Em uma tigela misture o Molho Inglês Tambaú, o Catchup Tambaú e a maionese
  2. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem
  3. Transfira para um prato bem bonito e decore com folhas se preferir


Você pode acrescentar: cenoura ralada, salsinha picada, azeitonas... Ela é totalmente adaptável. E o que restou eu misturei com macarrão parafuso e rendeu mais uma refeição =)



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