- 1 e 1/2 xícara de leite de soja (quem não é vegano pode usar o de vaca)
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 xícara de melaço de cana
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras de farinha
- Misture todos os ingredientes - vai virar uma massa bem pesada
- Transfira para a fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus de cerca de 45 minutos (na receita original pede 1 hora, mas no meu forno foi mais rápido, fique de olho!)
O perfume que invade a casa é maravilhoso, e ele cresce lindamente! Aqui eu congelei as fatias e quando quero comer coloco alguns minutos pra tostar na airfryer, com uma manteiguinha derretendo e ovos mexidos, hummmmmm!!!!
Incrivel.
ResponderExcluirVai para a coleção de receitas!!
O resultado é lindo.
Não precisa sovar mesmo? :O Chocada! O sabor é parecido com o do pão australiano?
ResponderExcluirLembra sim!!!
ExcluirVou testar! :)
ExcluirA massa não precisa descansar??
ResponderExcluirNadinha, só misturar e assar!
ExcluirEle fica fofinho ou mais pesado?
ResponderExcluirEle é mais pesado :)
ExcluirLindo! Sabe que é possível substituir o melaço por mel, na mesma quantidade?
ResponderExcluirAcho que vale a pena tentar 😊
ExcluirA massa fica parecida com massa de bolo?
ResponderExcluirOu mais pesada?
Não precisa de batedeira nem liqui???
Arrasou! rs
Anna Camila
Ele é mais pesado, não esfarela... É uma textura de pão mesmo! Não precisa bater nada, só misturar.
ExcluirJu, com essa quantidade de melaço ele fica doce? Amo seu blog! Semana passada fiz sua panqueca de morangos e adorei! Bjos,
ResponderExcluirMariana
Ele é sim adocicado, mas na medida certa! Que bom que gostou 😍
ExcluirSera que posso substituir o melaco? Moro nos eua,nao encontro isto,rsrs
ResponderExcluirO bicarbonato é suficiente para crescer? Não fica com gosto?
ResponderExcluirMais uma receita maravilhosa e foto inspiradora! Muito obrigada por compartilhar, Ju!
ResponderExcluirPode fazer com farinha sem glutém???
ResponderExcluirAcho que sim, só testando :)
ExcluirPode fazer com farinha sem glutém???
ResponderExcluirBom dia! A farinha é branca ou integral?
ResponderExcluirPosso substituir o melaço por mel? Posso descongelar utilizando um tostex? Não tenho air fryer! :(
ResponderExcluirSim é sim 😊
ExcluirSim é sim 😊
ExcluirQual farinha vc usou? Sera que da certo usar um mix (farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce)?
ResponderExcluir