8 de ago de 2016

Batata doce assada



Aqui em casa só quem gosta de batata-doce sou eu, então fico procurando formas de conquistar os outros pro meu time kkkk. Já vi esta receita mil vezes e nunca tinha preparado, e todo mundo amou!!! É super fácil e saudável, olha só:
  • Descasque e cozinhe no vapor as batatas cortadas em palitos grossos até ficarem al dente
  • Deixe sobre um escorredor após estarem cozidas para ficarem bem sequinhas
  • Prepare uma mistura de queijo parmesão, páprica ou curry (ou os dois), sal e pimenta
  • Pincele uma fôrma com azeite 
  • Passe as batatas nesta mistura e distribua na fôrma, de forma que não fiquem umas sobre as outras
  • Leve ao forno preaquecido no máximo até ficarem bem douradas e crocantes

Pode servir como um petisco, mas aqui ela foi acompanhamento e fez o maior sucesso =)

8 comentários:

  1. Sobre o tempero: dá uma dica das quantidades, por favor! Ok que seja a gosto, que quem gosta de puxar mais na páprica aumenta um tiquinho, quem prefere a pimenta capricha mais, mas pelo menos pra gente ter uma noção da proporção, depois cada um vai ajustando do seu jeitinho...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Vai depender muito da quantidade de batatas... Mas vc pode usar pra 1 saquinho de parmesão, 1 colher de chá de páprica, e sal e pimenta é uma pitadinha mesmo 😊 :*

      Excluir
  2. Pode assar sem o queijo por causa da lactose?

    ResponderExcluir
  3. Pode assar sem o queijo por causa da lactose?

    ResponderExcluir
  4. Eu amooooooo batata doce e em casa só eu gosto, amei a receita, vou fazer!

    ResponderExcluir
  5. Para o tempero grudar na batata é necessário antes passar azeite nas batatas?

    ResponderExcluir
  6. Vai salvar as batatas esquecidas na gaveta. Obrigada, Ju!!!!

    ResponderExcluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails