Eu amo receitas que aproveitam o máximo possível dos ingredientes. Quando vi este bolo que, além de usar as cascas da maçã deixando tudo mais nutritivo, não usa nenhum tipo de gordura, me apaixonei. E o perfume maravilhoso, então? Seu final de semana merece um carinho desse, acredite em mim!!!
- Descasque 4 maçãs, corte em cubos e reserve
- No liquidificador bata as cascas da maçã com 3 ovos e 1 xícara de açúcar (cristal/demerara/mascavo o que você preferir)
- Em uma tigela misture 2 xícaras de farinha (pode ser integral, de arroz ou use metade de farinha, metade de farelo de aveia) com 1 colher de sopa de canela e 1 colher de sopa de fermento + a mistura do liquidificador + as maçãs picadas
- Leve para assar em forma untada e enfarinhada ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito
Uma xícara de chá ou um café quentinho pra acompanhar são obrigatórios =)
Bom final de semana =*
Que bolo maravilhoso, atualmente tenho que fazer essas receitas saudáveis devido ao controle do colesterol.
ResponderExcluirBjs e obg.
Adorei a receita e o aspeto do bolo :)
ResponderExcluirPode confirmar a capacidade da xícara, por favor?
Obrigada!
Tété
Usei a de 240 Teté!
ExcluirUsei a de 240 Teté!
ExcluirOii Ju,
ResponderExcluiramei a receita, bem caseira e com um ar fit haha .. Qual maçã você usou ??
Bjo :*
Usei tipo Fuji :*
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