Rocambole de pizza

 

 

 

 

 

Toda vez que vou ao supermercado tenho que trazer um ou dois rolinhos de massa de pastel. Boto no congelador com a certeza de que ele vai salvar algum jantar em qualquer dia. Às vezes vira pastel mesmo, na air fryer fica uma delícia! Mas um dos preparos que mais gosto é este rocambole. Praticamente é só rechear, enrolar e colocar no forno, sem sujar louça, sem perder tempo e muito muito gostoso:

• 1 rolo de massa de pastel
• Queijo muçarela 300g
• Presunto de peru 300g
• Molho de Tomate Refogado Tambaú
• 1 tomate sem pele picado
• Orégano a gosto
• 1 gema

1. Abra a massa do rolo em uma bancada
2. Espalhe uma camada do Molho de Tomate Refogado Tambaú
3. Cubra com o queijo, o presunto, o tomate picado e o orégano
4. Enrole a massa com cuidado
5. Pincele uma gema, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos
6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até dourar
7. Fatie e sirva

Claro que não tem a menor chance de ficar ruim né? Pode fazer e voltar pra me contar que amou!!!!