Limonada rosa #PinkLemonade

 

Há uns dois anos dei um livro de receitas pra Fernanda. Agora que ela começou a ler de fato, ela está encantada com as receitas, e quase todo dia quer preparar uma diferente. A primeira que fizemos foi esta limonada "rosa" - era pra ser mais rosada, mas eu só tinha açúcar demerara em casa, então ela ficou assim mais escurinha. Nos EUA é bem tradicional e o marido sempre voltava de viagem comentava que era uma delícia. Então fizemos esta surpresa pra ele e preparamos esta bebida deliciosamente refrescante pro jantar:

• 2 limões sicilianos
• Açúcar a gosto
• 300 ml de água fervente
• Gelo
• 700 ml de suco de frutas vermelhas (eu comprei um pronto de caixinha mesmo)

1. Descasque os limões
2. Em um recipiente junte o suco dos limões com as cascas e despeje a água fervente
3. Adicione o açúcar e misture bem até dissolver
4. Deixe esfriar e peneire, transferindo para uma jarra
5. Acrescente o suco de frutas vermelhas e o gelo e mantenha na geladeira até a hora de servir

Fica lindo reservar algumas rodelas de limão e deixá-las dentro da jarra junto com a limonada. Pode usar suco de uva também no lugar do suco de frutas vermelhas! Se for usar o concentrado, dilua em 1 parte de suco pra 2 de água =) É sem dúvida muito gostosa, e em dias especiais, como festas e aniversários, vai fazer o maior sucesso!