Há uns dois anos dei um livro de receitas pra Fernanda. Agora que ela começou a ler de fato, ela está encantada com as receitas, e quase todo dia quer preparar uma diferente. A primeira que fizemos foi esta limonada "rosa" - era pra ser mais rosada, mas eu só tinha açúcar demerara em casa, então ela ficou assim mais escurinha. Nos EUA é bem tradicional e o marido sempre voltava de viagem comentava que era uma delícia. Então fizemos esta surpresa pra ele e preparamos esta bebida deliciosamente refrescante pro jantar:
- 2 limões sicilianos
- Açúcar a gosto
- 300 ml de água fervente
- Gelo
- 700 ml de suco de frutas vermelhas (eu comprei um pronto de caixinha mesmo)
- Descasque os limões
- Em um recipiente junte o suco dos limões com as cascas e despeje a água fervente
- Adicione o açúcar e misture bem até dissolver
- Deixe esfriar e peneire, transferindo para uma jarra
- Acrescente o suco de frutas vermelhas e o gelo e mantenha na geladeira até a hora de servir
Fiquei louca para fazer! mas na minha cidade não vendem o simples limão siciliano. Sera que poderia substitui-lo? vou testar um dia...
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