19 de fev de 2016

Pizza integral de abobrinha #superfácil

 
 
 
 
 
 

Nessa fase final da gravidez a fome chega matando, socorro! O jeito é tentar acalmar a fera com comidinhas mais leves e saudáveis. E como não dá pra viver só de salada aproveitei pra testar uma massa de pizza integral super fácil e experimentar o novo lançamento da Tambaú: o molho de tomate light, hummmm!!!
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo branca (quanto baste)
  • 1/2 colher de chá de fermento químico
  •  Sal a gosto
  • 1 pote de iogurte grego (100g)
  • Molho de Tomate Light Tambaú
  • 100g de queijo muçarela
  • Rodelas de abobrinha
  • Orégano a gosto
  1. Em uma tigela misture a farinha integral com o iogurte, o sal e o fermento
  2. Acrescente a farinha branca aos pouquinhos, apenas o suficiente para dar o ponto de modelar a massa
  3. Em uma fôrma média abra a massa com as mãos
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até estar firme ao toque
  5. Retire do forno, cubra com o Molho de Tomate Light Tambaú a gosto
  6. Faça uma camada de queijo, abobrinha e finalize com o orégano
  7. Leve ao forno até o queijo derreter e sirva a seguir
 

Esta massa rende uma pizza que serve duas pessoas. Aqui fiz em quantidade dobrada, pra poder fazer outra para os pequenos, que comeram massa de pizza integral sem perceber nem reclamar, yes! \o/




2 comentários:

  1. Adorei essa massinha integral! (você não faz ideia de há quanto tempo eu procurava uma receita fácil e gostosa como essa). Mas, e pra quem odeia abobrinha, como eu, que substituições você sugeriria? Obrigada. Beijos

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  2. Fiz e ficou uma delícia!!! Obrigada por compartilhar! Sucesso! ;)

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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