Um bolo pra se comer quentinho com uma xícara de chá ou café do lado, que é crocante e úmido ao mesmo tempo... Imagina! Ah se vocês pudessem sentir o perfume desta delícia! Este bolo é simplesmente incrível, gente. E a melhor parte é que é muito muito simples de preparar, além de baratíssimo. Que tal começar o dia com uma fatia generosa desta maravilha?
- 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo ou manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 ovo
- 1 xícara de Rosquinhas de Banana e Canela Vitarella trituradas
- 2 colheres de chá de fermento em pó (químico)
- 4 bananas fatiadas
- Primeira providência: misture o vinagre com o leite e reserve por 10 minutos
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o óleo/manteiga até formar uma farofa
- Retire 1 xícara desta farofa e misture com as rosquinhas Vitarella trituradas, reserve
- Ao resto da mistura acrescente o leite com vinagre (buttermilk), o ovo e o fermento
- Transfira esta massa para uma fôrma de aro removível untada e enfarinhada
- Faça uma camada com as bananas fatiadas
- Cubra com a farofinha reservada
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até passar no teste do palito
Sua família merece começar o fim de semana com um bolinho cheio de carinho desse, só acho =)
Nossa Ju, já pude sentir o cheiro dessa cuca daqui. Banana é minha fruta preferida! Poste mais receitas com ela, por favor, quero testar todas. Beijos
ResponderExcluirVou fazer!!
ResponderExcluirAmo tudo com banana. Próxima receita será esta!
ResponderExcluirGente, que delícia!! Não sei o que mais eu amo, cuca ou banoffi. Tendo banana, é o que importa =D
ResponderExcluirBjs!!
www.exitandosemh.com
Será que com maça fica bom?
ResponderExcluirHummm deu água no boca top
ResponderExcluirPode ser qualquer tipo de banana ?
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