23 de jun de 2015

Munguzá com coco queimado


De todas as comidas típicas desta época no ano, sem dúvida o meu xodózinho é o munguzá (ou canjica, para algumas regiões do país). Ô comidinha pra aquecer o coração, né? Eu faço um panelão que desaparece assim, plim. Mas como tudo o que já é bom pode ser melhorado, que tal servir munguzá com um punhado de coco queimado com canela por cima? Imagine aí a delícia. Agora pare de imaginar e vá pra cozinha, pois depois deste vídeo duvido que você vai continuar só na vontade =)



Viram que fácil? Agora diz aí, quem tava com saudades dos nossos vídeos Sabores Passo a Passo Tambaú? \o/ Pois agora todo mês teremos uma receita assim, preparada com todo amor e registrada pelas lentes da Happiness. Agradecemos imensamente ao Restaurante Parraxaxá que cedeu sua linda cozinha para esta gravação, e à parceira JO Decor sempre embelezando tudo com suas mini-louças mais fofas do mundo. 

Bom feriado!!!

P.S.: Quem estiver recebendo pelo feed, é só clicar neste link para assistir ao vídeo ;)

5 comentários:

  1. Não sei o que é munguzá mas que tem um óptimo aspecto, tem.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/bucatini-com-alho-frances-e-atum.html

    ResponderExcluir
  2. Que legal saber que munguzá é canjica! Está linda e ótima dica o coco queimado. Abração

    ResponderExcluir
  3. Legal...aqui minha mãe faz com milho branco.qual a finalidade do fermento ?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Em Manaus também é com milho branco ;) o fermento faz o milho cozinhar mais rápido e ficar cremosinho!

      Excluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails