Gente, eu amo cozinhar, nem preciso dizer isso, mas quando chega o final de semana, às vezes só quero passar o dia sem encostar no fogão. Ultimamente tenho planejado um cardápio especial para sábado e domingo, com opções práticas e rápidas, que não sujem muita louça e nem dêem muito trabalho. Esta pizza mesmo, fiz em 15 minutos, e que massa deliciosa! Foi o jantar de um sábado gostoso, e só eu e o marido devoramos tudo de tão levinha e gostosa que a massa ficou. Você pode escolher os ingredientes que quiser, eu usei lombinho defumado pois acho uma delícia! Para preparar você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento químico (de bolo)
- 5 colheres de sopa de Molho sabor Pizza Tambaú
- 200g de queijo muçarela
- Fatias de lombinho defumado
- Azeitonas
- Orégano a gosto
- Bata no liquidificador o ovo com o leite e a manteiga
- Depois junte a farinha e o sal e bata mais um pouco
- Por último acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar
- Transfira a massa para uma fôrma de pizza média untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até começar a dourar
- Retire do forno, espalhe o Molho sabor Pizza Tambaú e cubra com o queijo
- Distribua as fatias de lombinho, as azeitonas e finalize com o orégano
- Leve ao forno novamente para o queijo derreter e sirva
É uma massa fininha tá vendo? Mas não é aquela massa seca e dura, ela é leve e macia, super gostosa. E muito fácil, né não?
Faço essa receita há um tempo já e todo mundo ama! Podem confiar que fica ótima :)
ResponderExcluirQue receita prática, já copiei.
ResponderExcluirizisborck.blogspot.com
Fiz no sabado e ficou uma delicia ju, bjs
ResponderExcluirTentei fazer uma vez mas não ficou boa não vou seguir essea receita para ver se fica bom valeu
ResponderExcluirMuito boa receita! Farei no meu próximo jantar.
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