Quando temos dúvidas sobre um assunto, procuramos um especialista, certo? Se a dúvida é sobre leis, procuramos um advogado. Se a dúvida é sobre a saúde dos filhos, procuramos um pediatra. Neste caso, a dúvida era sobre pão de queijo, então procurei a Cami. Como sei que ela é apaixonada por pão de queijo, saia que ela teria, no mínimo, uma receita muito boa pra mim =) Dito e feito, assado e devorado. Esta receita de pão de queijo é a mais simples que já vi:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de queijo (usei coalho) ralado
- 1 pitada de sal
- Misture todos os ingredientes até virar uma massa que solta das mãos (talvez precise um pouco mais de polvilho)
- Modele as bolinhas e disponha em uma assadeira untada
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus até ficarem douradinhos
Delícia demais!!!
quanto amooorr!!!!
ResponderExcluirTão bom. Adoro queijo coalho!
ResponderExcluir______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
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Ju posso usar polvilho comum ou fécula para o preparo?????
ResponderExcluirAcho que vale a tentativa ;)
ExcluirJu, me socorre , o polvilho não é a mesma coisa da goma? Pois eu botei um quilo de goma e não prestou pra nada, nem pra fazer crepioca com a mistura que se formou, joguei tudo no lixo! E coloquei só uma xícara de queijo e uma caixa de creme como vc mandou
ResponderExcluirJu, sua receita foi aprovadíssima! Já fiz por duas vezes: no dias das mães e numa final semana q recebi visita. Agora estou mais uma vez com a mão na massa para o aniversário de minha filha agora no dia 24. Dos deuses .... pratico de fazer também, Olha,parabéns e muito obrigada pela dica!
ResponderExcluirO meu saiu perfeito oooooooo. .. mas fiz assim:
ResponderExcluirColoque 1 saquinho de 500g povilho azedo na cumbuca
Ferva misturado 1 copo de leite+1/2 copo de água+1/2 óleo+ sal a gosto
Despejar no povilho e mexer com colher
Acrescente 1 ovo e queijo (coloquei qualho e parmesão)
Sove até a massa ficar lisa.
Faça bolinhas e asse forno pré aquecido 180°C
Assar por 35 - 40 min.
Pode ser com polvilho doce ?
ResponderExcluirJá fiz essa receita usando parmesão. Ficou ótima. Com certeza vai ficar maraaa com queijo coalho. Uma dica legal e colocar metade da quantidade de polvilho doce e outra metade de polvilho azedo.
ResponderExcluirAcabei de fazer. Além do queijo coalho, acrescentei um pacote de queijo parmesão. Receita prática e deliciosa!!
ResponderExcluirEu fiz e ficou uma delícia. Obrigada pela receita😘
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