30 de dez de 2014

Pavê de chocolate branco


Sem dúvida nenhuma, esta é uma das sobremesas mais deliciosas que já comi nos últimos tempos. Eu jurava que ficaria doce demais, mas que nada. Ficou simplesmente perfeita! Pra quem ama chocolate branco só digo uma coisa: é impossível não se apaixonar. Sério. Vai virar a receita oficial de ano novo aqui em casa, principalmente porque rende bastante e dá pra passar dias beliscando #vaigordeenha
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite 
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 barras de chocolate branco (340g +/-)
  • 2 pacotes de Wafer Chocolate Branco Vitarella
  1. Em uma panela misture o leite condensado com o leite e o amido de milho dissolvido no leite
  2. Misture sempre em fogo alto até engrossar
  3. Junte o chocolate branco e mexa em fogo baixinho até derreter completamente
  4. Acrescente o creme de leite e misture bem até incorporar
  5. Quebre 1 pacote de Wafer Chocolate Branco Vitarella com as mãos e forre o fundo de um refratário
  6. Distribua metade do creme
  7. Faça outra camada de wafer esfarelado
  8. Cubra com o restante do creme
  9. Pique a outra barra de chocolate branco e cubra o pavê, decorando como quiser (morangos, cerejas...)
  10. Leve para gelar por pelo menso 4 horas, de preferência de um dia para o outro


O wafer é bem mais prático, não precisa ser umedecido no leite, pois já tem um recheio que deixa ele no ponto certo. Depois do tempo indicado na geladeira o biscoito se transforma numa massa molhadinha, parece até um bolo, hummmm!!!!

4 comentários:

  1. Babei litros, ainda mais pq chocolate branco é o meu "chocolate" favorito.

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  2. Pode ser feito com biscoito maisena ou champanhe?

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  3. Deve ser tudo de bom mesmo...hummmmmmmm...
    Te desejo um ano novo repleto de realizações, e que chova bençãos incontáveis sobre a sua vida e de toda a sua família.
    Beijos carinhosos

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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