#Mini-salada caprese
Um tomate cortado entremeado de fatias de queijo e folhas de manjericão fresco. Tem coisa mais prática, delícia e charmosa? Tem não!
#Salada de jerimum (abóbora) assado
Pedaços de jerimum ao forno com sal, pimenta, um fio de azeite e alecrim até assarem, finalizados com lascas de parmesão e amêndoas em lascas tostadinhas. Comeria um balde fácil. A receita completa está aqui.
#Salada de folhas, morango e gorgonzola
Essa é meu vício mais recente. Pense numa misturinha que dá certo?! Aí tem alface, gorgonzola esfarelado, fatias de morando e de castanha do Pará.
#Salada de berinjela, tomate e abobrinha
Essa tem quase que dia sim, dia também aqui em casa. É só arrumar as fatias de berinjela, abobrinha e tomate, e depois caprichar nos temperinhos. Forno até estarem macios e pode servir. A receita completa está aqui.
#Salada de milho-verde
Esta é amor antigo. Eu aprendi com a Rita lá do Panelinha, e é maravilhosa! Varia o cardápio de uma forma criativamente deliciosa e prática. É apenas um refogado de milho e pimentões mas com alguns segredinhos para dar um toque especial. A receita completa está neste post aqui.
Agora não tem desculpa pra desanimar na hora de preparar a salada, hein! Inspiração é o que não falta =)
Boa #segundadasalada gente!
Hummmm!!! Me parecem inspiradoras e deliciosas. Amo saladas leves e nutritivas. Bjs e ótima semana.
ResponderExcluir- Gostei muito da de morangos ! :D
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