Abriu um restaurante perto da minha casa, faz um tempo já. Eu e o marido fomos lá conhecer e depois do almoço pedimos uma sobremesa. Bastou uma colherada pra eu pensar "quando essa aqui acabar, vou pedir outra". E eu pedi. E o marido que tinha escolhido outra coisa largou a dele e pediu uma também. Tô contando a historinha pra vocês entenderem o porquê de eu querer tentar reproduzir aquela delícia em casa. Era um doce misturado com azedinho mais a crocância da farofa, uma explosão de sabor boca... Enfim. Eu pirei mesmo. Daí fiz minha versão caseira e chamei de copinho de morango. É daquelas sobremesas de minuto, sabe? Pra fazer e comer. Vem cá se apaixonar comigo:
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 200g de iogurte grego
- Geleia de morango
- 1 pacote de Tortinha Vitarella de Morango
- Misture o leite condensado com o suco de limão e o iogurte e misture até virar um creme
- Triture a Tortinha Vitarella de Morango até formar uma farofa grossa
- Monte o copinho começando pela geleia de morango, em seguida o creme de limão e cubra com a farofinha
- Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira caso não vá consumir imediatamente - nesse caso, deixe para colocar a farofa na hora de servir (serve 6 copos americanos)
A dica é usar estes biscoitos tipo tortinha mesmo, pois ele é super amanteigado e vem com esse recheio que quando tritura vira uma farofa úmida e crocante na medida certa. Como o sabor que escolhi também era de morango, ficou perfeito!
Ahaha que máximo! Gostei muito da história e a sobremesa parece uma delícia :) Vou copiar também!
ResponderExcluirBeijinhos
Você vai amar!
ExcluirRealmente deve ter um sabor incrível.. Vemos pelas fotos que ficaram lindas!
ResponderExcluirAbraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Obrigada!!!
ExcluirHumm, já sei a sobremesa de domingo.
ResponderExcluirDepois me conta se deu certo!
ExcluirHuuum Parece que ficou uma delícia !!
ResponderExcluirFicou mara!!!! ;)
ExcluirAmei, achei sensacional e super facil.. obrigada pela dica estava precisando de uma sobremesa para amanha.
ResponderExcluirbjks e lindo e abençoado fim de semana.
ovelhacorderosa.com.br
Pra vc tb!!!!! :*
ExcluirQue delicia! E facinho de fazer, adorei!
ResponderExcluirBoa tarde! Se botasse para gelar e fizesse em um refratário de vidro, será se dava certo?
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