Antes de tudo, venho por meio desta justificar meu sumiço por motivos de:
- Gripe - toda endubida
- Casa cheia - é alta temporada na pousada Pitadinha
Mas ó, eu sempre tentava fazer pasta de amendoim em casa e sempre quase queimava meu processador. Daí a pasta não ficava pasta, ficava uma gororoba com gosto de amendoim, mas não tinha aquela cremosidade, sabe? Eu batia, batia, batia, e nada. Daí desistia e me contentava que não tinha o dom de fazer pasta caseira mesmo. Até que dia desses um amigo me deu a dica: paciência. Ele me ensinou a dar intervalos de uma hora para que o amendoim (descascado, torrado e sem sal) solte o seu óleo, e daí sim, virasse uma pasta. Então fiz o teste: bati bastante, desliguei o processador e fui cuidar da vida. Uma hora depois, bati mais um pouco. E depois de mais uma hora de novo. E de novo. E de repente: pasta de amendoim! Claro que não ficou lisinha como a industrializada, e ainda bem! Na última batida botei uma pitadinha de nada de sal e um pouco (bem pouco) de stévia. Pronto =)
Por R$ 2,80 fiz meio quilo de pasta de amendoim - bem mais em conta que os R$ 11,50 que pagava por aí.
Agora vou ali me agarrar com mel, limão, alho e Sorine :*
#partiuinalador
Oi Jú, estava mesmo não gostando nadinha desse sumiço rsrsrsr. Mas foi totalmente desculpada por essa receitinha mara. Que Deus abençoe e melhoras. bjs Bianca
ResponderExcluirJú, simples assim? Deve jeito até eu animo a fazer... é só comprar o amendoim torrado? Beijos, Érica
ResponderExcluirOi! Tbm fiquei na dúvida de qual amendoim usar! Funciona no liquidificador tbm, né? Bjs
ResponderExcluirAgora o comentário "sério" = valeu a dica.. é realmente o pulo do gato!
ResponderExcluirMas não posso perder a piada, os comentários inteligentes nos fazem rir a beça não?!? Acho, de verdade, que o AMENDOIM CRU deixaria tudo com um sabor maravilhoso!!! kkkkkkkk
ResponderExcluirOi Ju! Você é quase uma vizinha que "troco" receitas, entro todo dia e já estava começando a chamar as outras vizinhas pra falar mal de você...kkkkkkkkkkkk Melhoras e se estiver com tosse tenho uma receita: Corta uma cebola e coloca açúcar em cima, vai virar um xarope, bebe esse trem por uns três dias, que vai ficar saradinha da Silva! Um beijo
ResponderExcluirVan
Taí uma dica útil hein! Eu nunca ia adivinhar sozinha!!
ResponderExcluirMuuuuuuito obrigada pela dica. Tb tentei e achei q não tinha vocação p/ pasta caseira, agora um novo mundo se abriu...rs
ResponderExcluirOi Ju. Sou super adepta da manteiga de amendoim caseira!
ResponderExcluirFiz algumas vezes, mas consegui uma cremosidade assustadora da última. Como? Bater, bater, bater, bater. :D
Beijos!