(imagem daqui)
Antes de falar da receita: fiquei sabendo que hoje às 15h tem feirinha gastronômica da Abrasel lá na Praça do Arsenal (Recife Antigo). São pratos dos países da copa preparados por grandes chefs pernambucanos e vendidos por preços que variam de R$ 5,00 a R$ 10,00 (mais informações aqui). Quem vamos? Eu vou com a minha creche, quem sabe a gente não se encontra por lá?
Agora sim, a receita...
Tão rápido e simples que não tem nem graça =) Bora fazer pra comer na hora do jogo?
- 3 ovos
- 1 barra de chocolate (+/- 170g) - use o que você quiser: ao leite, meio amargo, 70% cacau...
- 1 xícara de leite em pó (pode ser desnatado)
- Ligue o forno no grau mais quente
- Quebre o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas ou em banho maria
- Adicione os ovos e bata bem
- Misture o leite em pó e bata bem até virar uma massa bem pesada
- Transfira para uma fôrma pequena (20cm) forrada com papel manteiga e untada com manteiga
- Leve ao forno por 10 minutos (aproximadamente, mas faça o teste do palito: tem que sair ainda sujinho de massa mas a superfície já deve estar com uma casquinha)
Dica: A mesmíssima massa assada em fôrminhas individuais e por menos tempo (5 a 7 minutos) vira um deliciosos petit gateau =)
Mas é leite em pó dissolvido ou só o pó mesmo?
ResponderExcluirJu, eu fiz com chocolate ao leite e cobri com castanhas trituradas e ficou di-vi-no!
ResponderExcluirObrigada pelas receitas deliciosas e fáceis. Pra gente que é mãe de dois e dona de casa sem ajuda, é tudo de bom!
Beijos direto do Rio Grande do Sul
Cris
Delícia de brownie.
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Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Ju, acabei de fazer pra sobremesa do almoço de domingo, coloquei amendoim torrado sem pele, ficou MARAVILHOSO!
ResponderExcluirSou do ig veraohoje la no insta, depois vou postar a foto e te marco, está super aprovado.
Obrigada por compartilhar essas delícias!
Menina, isso é fácil demais, com certeza farei essa semana ainda.
ResponderExcluirTenha uma ótima semana, beijos
Que delicia esses brownies, muito fácil e fica com um aspecto maravilhoso!
ResponderExcluirAbraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Oi querida,
ResponderExcluirUm dúvida: quando vc diz "bater" é na batedeira? Ou na mão mesmo?
Bjusss