11 de jun de 2014

Bolo de milho + receitinhas que valem prêmios


Algumas receitas entram pro nosso caderninho mental. Sabe aquelas que você faz de olhos fechados sem se preocupar se vai dar certo porque já tem certeza que vai ficar perfeita, de tantas e tantas vezes que você já preparou? Pronto. Este bolo eu aprendi com Cami e foi virando aos pouquinhos uma tradição aqui em casa. Ele é tão simples e tão fácil que sempre sempre sempre aparece quando tem visita em casa - ou quando estou na casa de alguém - porque a possibilidade de ter todos os ingredientes é sempre grande. Receita boa é assim, né? Sem complicação.

  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de milho flocada (flocão)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Doce de Goiaba Cremoso da Tambaú para cobrir
  1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o leite e o óleo
  2. Acrescente a farinha de milho e farinha de trigo e bata até ficar homogêneo
  3. Acrescente o fermento por último e bata apenas para misturar
  4. Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus até passar no teste do palito - cerca de 35 a 40 minutos
  6. Desenforme com cuidado, cubra com o Doce de Goiaba Cremoso da Tambaú e sirva com uma xícara de café, por favor =)

Agora que tal vocês me contarem qual a receitinha tradicional de São João da sua família? É só enviar uma receita desta época do ano pro email contato@pitadinha.com, contar porque ela se tornou tradição aí na sua casa (não precisa de foto) e torcer para ser uma das finalistas. No dia 18 de junho as três melhores receitas irão para a fan page do blog, as duas que ganharem mais likes vão ganhar uma tábua personalizada com a arte de Pedro Melo + super kit de produtos Tambaú.



Gostaram? Então bora pesquisando nos caderninhos de receita da vovó, perguntando pra tia, que quero conhecer todas as receitinhas deliciosas de vocês!

No dia 25 teremos o resultado, caprichem hein!



3 comentários:

  1. Hum, deu água na boca!! E quem não tem uma super receita mas tb ficou com água na boca para ter essas tábuas para chamar de minhas, como faz?!? Dá para comprar?? Super beijo e adoro o blog, leitura diária!!!

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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