5 de fev. de 2014

Salada de forno super prática


Quem acha que salada é a coisa mais sem graça do mundo ainda não foi apresentado a uma bela salada de abobrinha e berinjela. Eita misturinha pra dar certo hein? E fazer bonito! Esta salada phyna serve bem umas 4 pessoas e não dá trabalho nenhum: é cortar, arrumar no refratário, investir nos temperinhos e deixar o forno trabalhar pra você.
  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha
  • 2 tomates
  • Azeitonas fatiadas, sal, pimenta e ervas a gosto
  • Azeite
  1. Fatie a berinjela, a abobrinha e os tomates
  2. Disponha no refratário sobrepondo umas sobre as outras, criando o efeito dominó
  3. Cubra com azeitonas
  4. Tempere com sal, pimenta, ervas frescas ou secas 
  5. Finalize com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até que o garfo entre com facilidade


Não, não precisa fazer nada com a berinjela antes, é só colocar junto com todo o resto e assar. Ela não vai ficar amarga e incrivelmente a abobrinha e o tomate, que costumam cozinhar bem mais rápido que ela, vão ficar no ponto! O ministério Pitadinha adverte: receita altamente viciante.

Ah, se quiser jogar um parmesão ralado também, está totalmente permitido =)

26 comentários:

  1. Ameeeiiii!!!!! Fiz uma Canoa de Berinjela pra almoçar hoje.. amanha será esta salada!!! Obrigada!! bjus

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  2. Amo fazer essa receita, fica leve e gostosa, única mudança é que eu coloco um pimentão junto, mas acho que isso é a gosto do freguês né !!! hehehehe :D

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  3. Qdo vi não resisti, e fiz ....ficou uma delicia!!!
    Vc arrasa sempre, bjs

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  4. Vixe que receita linda de viver, Ju!
    Já anotei.
    Lóóógico que vou repetir por aqui. ;)
    Beijos!!!
    Lidi

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  5. Muito apetitosa sua sugestão de salada! A combinação dos legumes dá água na boca e assim assada com temperos, hmmmm... Muito bom! Beijos, Paula

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. Simples,bonita e saudavel! Entrou para meu caderninho de receitas! =)

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  8. fiz e deu super certo!! fica muito bom

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  9. FIZ ESTÁ MARAVILHA DE SALADA. FICOU MAIS GOSTOSA AINDA PORQUE COLOQUEI RICOTA ESFARELADA JUNTO. FICOU DELICIOSA.

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  10. Uma delicia !!! Acrescentei passas brancas e ficou bom demais !

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  11. Coloca papel alumínio?

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  12. Fiz hj, mas no meio do tempo abri o forno e cobri com papel alumínio, pois não fala se tem que cobri e berinjela começou a ficar feia murcha. Mas no deu td certo.

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  13. Fiz hj, mas no meio do tempo abri o forno e cobri com papel alumínio, pois não fala se tem que cobri e berinjela começou a ficar feia murcha. Mas no deu td certo.

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  14. Não precisa cobrir com papel alumínio.

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  15. Tenho certeza q ela fica maravilhosa com macarrao ao molho pesto.

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  16. #Ratatouille��

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  17. Vou experimentar amanhã no jantar dos namorados!

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  18. Amei receita altamente viciante

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  19. aghahanap ako ng tulong sa internet upang maibalik ang aking dating asawa pagkatapos na hiwalayan niya ako 5 buwan na ang nakakaraan, napansin ko ang napakaraming mga patotoo mula sa iba't ibang mga tao at lahat sila ay nagsasalita tungkol sa kamangha-manghang taong ito na tinawag na Doctor AKHERE kung paano niya sila tinulungan upang makatipid ang kanilang kasal at mga relasyon at nakipag-ugnay din ako sa kanya sa kanyang email (AKHERETEMPLE@gmail.com) at ipinaliwanag sa kanya ang aking problema at gumawa siya ng isang magandang trabaho sa pamamagitan ng pagtulong sa akin na maibalik ang aking diborsyo na asawa sa loob ng 48 na oras .. Hindi ako naniniwala na ganoon ang mga bagay na tulad nito ay maaaring posible ngunit ngayon ako ay isang buhay na patotoo dito sapagkat talagang binalik ng Doctor AKHERE ang aking kasintahan, Kung mayroon kang anumang mga problema sa relasyon bakit hindi makipag-ugnay sa Doctor AKHERE para sa tulong sa pamamagitan ng email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp : +2349057261346
    Pagkatapos ipinapangako ko sa iyo na pagkatapos ng 48 na oras magkakaroon ka ng mga dahilan upang ipagdiwang tulad ko




























































    aghahanap ako ng tulong sa internet upang maibalik ang aking dating asawa pagkatapos na hiwalayan niya ako 5 buwan na ang nakakaraan, napansin ko ang napakaraming mga patotoo mula sa iba't ibang mga tao at lahat sila ay nagsasalita tungkol sa kamangha-manghang taong ito na tinawag na Doctor AKHERE kung paano niya sila tinulungan upang makatipid ang kanilang kasal at mga relasyon at nakipag-ugnay din ako sa kanya sa kanyang email (AKHERETEMPLE@gmail.com) at ipinaliwanag sa kanya ang aking problema at gumawa siya ng isang magandang trabaho sa pamamagitan ng pagtulong sa akin na maibalik ang aking diborsyo na asawa sa loob ng 48 na oras .. Hindi ako naniniwala na ganoon ang mga bagay na tulad nito ay maaaring posible ngunit ngayon ako ay isang buhay na patotoo dito sapagkat talagang binalik ng Doctor AKHERE ang aking kasintahan, Kung mayroon kang anumang mga problema sa relasyon bakit hindi makipag-ugnay sa Doctor AKHERE para sa tulong sa pamamagitan ng email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp : +2349057261346
    Pagkatapos ipinapangako ko sa iyo na pagkatapos ng 48 na oras magkakaroon ka ng mga dahilan upang ipagdiwang tulad ko

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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