11 de dez de 2013

Pizza de frigideira


Período de férias escolares chegando e a Vitarella me pediu uma receita com Lámen especialmente para este momento relax para as crianças - e desesperador para muitos papais e mamães. Haja criatividade pra entreter e alimentar as crias né? Mas para dias de despensa e estômago vazio vale sair da rotina e preparar uma pizza de frigideira que fica pronto assim, num piscar de olhos...


  • 1 pacote de Lámen Vitarella (do sabor de sua preferência)
  • 100g de queijo mussarela
  • Tomate e orégano á gosto (ou outro recheio de sua preferência)
  • 3 ovos
  • Sal à gosto

  1. Coloque o macarrão instantâneo para cozinhar na frigideira com um dedo de água até cozinhar
  2. Escorra o macarrão e reserve
  3. Volte a frigideira para o fogo e aqueça com um fio de azeite
  4. Coloque o macarrão instantâneo cozido na frigideira
  5. Quebre os 3 ovos sobre o macarrão e vire a frigideira de modo que os ovos se espalhem por igual
  6. Tempere com uma pitada do tempero pronto ou com sal à gosto
  7. Tampe a frigideira até os ovos cozinharem - mantenha o fogo baixo
  8. Cubra com o queijo picado, tomate e orégano
  9. Tampe a frigideira novamente até o queijo derreter

A pizza fica com uma crostinha crocante em baixo, e a massa - que pensei que ficaria parecendo um omelete - surpreendeu e ficou uma delícia.

Agora é só chamar a criançada pra cozinha que hoje é dia de pizza!

2 comentários:

  1. aii para, suas receitas são maravilhosas! Estou apaixonada no blog há um tempinho já haha. Sucesso

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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