18 de dez de 2013

Lasanha de natal


Uma lasanha feita com tender e queijo do reino é praticamente a receita do sucesso, né não? Impossível ficar ruim! E pra completar foi feita com esta massa pré-cozida da Vitarella, que sai do pacotinho direto pro refratário e depois, direto pro forno, simples assim =) Tão fácil que até a pequena veio me ajudar, ó a mãozinha dela ali salpicando o queijo #muitamor. Seguinte, separe:
  • 200g de queijo do reino fatiado
  • 300g de tender fatiado fininho
  • 4 xícaras de molho de tomate (usei molho pronto)
  • 4 xícaras de molho branco (usei esta receita, dobrando a quantidade)
  • 1/2 pacote de massa de lasanha pré-cozida da Vitarella (100g)
  1. Comece espalhando uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário
  2. Faça uma camada de massa de lasanha, deixando espaço entre uma e outra
  3. Cubra com molho branco e faça uma camada de tender e uma de queijo
  4. Cubra o queijo com molho de tomate e repita novamente as camadas
  5. Cubra a última camada de massa com o molho branco e finalize com queijo picado
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos
  7. Retire o papel alumínio, aumente a temperatura do forno para o máximo
  8. Volte a lasanha para o forno e deixe até gratinar

É muita gostosura e praticidade junta, minha gente. A lasanha desapareceu em questão de minutos! E eu não acho não, eu tenho certeza que vai ser sucesso total aí na sua casa na mesa do natal. E se não fizer no natal: sobrou tender? Faz a lasanha pro ano novo!

3 comentários:

  1. Adorei a receita!!
    Mas fiquei na dúvida quanto ao queijo... Se eu não achá-lo posso substituir por qual??
    Me deu água na boca as fotos!

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  2. Parece fácil e é! fiz a primeira lasanha dia desses com a mesma massa Vitarella, só que foi com sobras de peitos de frango batidos no mixer com molho de tomate, sal. Coloquei milho, alternei com queijo mussarela e plim, ficou delícia. Lasanha é bom que vc pode viajar nos ingredientes. Vou fazer a sua com tender e queijo do reino. Beijos!!

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  3. Ju minha linda...tô babando aqui em casa só nas fotos :)
    Vou tentar...se der certo te mando uma foto ;)
    Beijus

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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