29 de nov de 2013

Strogonoff da preguiça


Taí uma comidinha que agrada todo mundo: strogonoff!
De carne ou frango, sempre é uma opção gostosa e barateenha, né não? E respeitando a versão original, com direito a flambada no dréa (vulgo conhaque), hoje vamos simplificar tudo e preparar a versão preguiçosa: na panela de pressão =) E pra tudo ficar ainda mais lindo, ainda tem um vídeo fofo da série Sabores Passo a Passo - Tambaú pra inspirar até quem não é muito amigo das panelas... Apertando o play porfa:



Eu quis simplificar as etapas ao máximo, mas quem tiver preconceito com essa coisa de ferver creme de leite (sempre dá uma talhadinha básica), tem nada não, faz todo o processo normalmente com os outros ingredientes e mistura o creme só no final, junto com o champignon combinado?!

Um fim de semana preguiçoso pra todo mundo!

*Este post é um publieditorial.

8 comentários:

  1. Você e suas praticidades.... Esse strogonoff me deixou salivando. Hummm!!!

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  2. oi JU! se eu usar 1 quilo de carne cozinho por 40 minutos?
    bjs e brigaduuu.

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    1. Acho que meia hora é suficiente, dá uma olhadinha e se precisar coloca mais!

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  3. Que delicia!! Adoro suas receitas práticas, principalmente da panela de arroz! Esse strogonoff é fato que irei fazer !! bjos

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  4. Ju, minha querida conterrânea, conheci teu blog hoje (apenas hoje, infelizmente) e viciei. Quando me dei conta, tinha favoritado 3 de cada 2 receitas tuas e não poderia deixar de falar.
    Parabéns pelo talento e simpatia!
    Beijinho

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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