Ninho de micro-ondas para 1

Uma das receitas de maior sucesso aqui do blog é o Ninho de forno. Também, pudera, preparar uma massa deliciosa sem trabalho e sem louça suja é bom demais, né não?

Mas hoje a receita é para aqueles dias em que, além da preguiça, estamos #foreveralone em casa e precisamos preparar um almoço para um, no caso, você. Já ouvi muita gente dizendo  "não sei calcular a quantidade de massa por pessoa e sempre sobra..." No caso do Ninho é fácil: três unidades por pessoa costuma ser suficiente. Costuma, porque né, você que sabe o tamanho da sua fome. Na dúvida, coloque mais um =)

Esta massa da Vitarella foi todinha preparada no micro-ondas e o processo todo não dura 10 minutos. Olha só que fácil:

• 3 unidades de Ninho Speciale Vitarella
• 2 fatias de queijo mussarella
• 2 fatias de presunto
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso (generosas)
• Sal à gosto
• Salsinha à gosto para finalizar

1. Coloque a massa em um recipiente fundo que possa ir ao micro-ondas, cubra com água e coloque uma pitada de sal
2. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 6-8 minutos (depende do seu forno)
3. Verifique o ponto da massa, caso necessário, coloque mais 1 ou 2 minutos
4. Retire os ninhos com cuidado (utilizei uma escumadeira) e transfira para um prato
5. Preencha o centro dos ninhos com presunto e queijo e cubra com o requeijão
6. Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos
7. Finalize com salsinha picada à gosto e bom apetite!

Fácil é apelido né? Pra quem tá começando na cozinha e quer fazer bonito... #ficadica =)