Uma receita simplona, uma frescura na embalagem, a solução mais que perfeita para minhas maçãs que estavam estragando. Porque comprar maçã na promoção é fogo né, sempre rola umas mais passadinhas.
Rendeu 3 marmitinhas fofas mas é claro que você pode usar a fôrma que quiser: de buraco no meio, de bolo inglês, retangular, redonda... Porém é um bolo pequeno, tá? Mas tem nada não, que ele é pequeno no tamanho, mas no perfume... Ah, o perfume. Apenas façam e me contem depois =)
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo (integral, de arroz, a que você quiser)
- 1/2 xícara de açúcar (usei demerara)
- 1/2 xícara de leite (usei desnatado)
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de noz moscada em pó (usei ralada na hora)
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 maçã cortada em cubos com casca
- Bata primeiro os líquidos, depois acrescente os sólidos, por último o fermento
- Misture a maçã picada e transfira para a fôrma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º e deixe os vizinhos passando vontade com o cheirinho de bolo assando
Daí pode rolar um retalho de tecido e um pau de canela pra transformar a marmita em presente.
Que tal perfumar o dia de alguém? #planteamorcolhaobem
Boa semana, gente!
Ahh, não sabia que essas forminhas podiam ir para o forno. Precisa untá-las com óleo e farinha? vou fazer hoje à tarde! Adorei!!!
ResponderExcluirFicaram tão fofos! Adorei! Beijinhos :-)
ResponderExcluirBolo de maçã, com gengibre... hummmmmmm amo mto !!!
ResponderExcluirEssas forminhas vão ao forno?? Adorei a idéia e deve ser maravilhoso. Vou fazer com certeza!
ResponderExcluirOlá Juliana!
ResponderExcluirQue gostosas as tuas marmitas, gostei dos ingredientes e
embrulhar para perfumar alguém
Beijinho
Olá Juliana!
ResponderExcluirQue gostosas as tuas marmitas, gostei dos ingredientes e
embrulhar para perfumar alguém
Beijinho
Bate no liquidificador, é, Juliana?
ResponderExcluirBeijos!
Rosi
Bate no liquidificador, é, Juliana?
ResponderExcluirAh, surgiu mais uma dúvida: A maçã é colocada em pedaços mesmo? Sem triturar?
Beijos!
Rosi
Sim, em pedaços! E pode misturar na mão ou liquidificador, como preferir =)
ExcluirObrigada, Juliana!! Suas receitas sempre me salvam! Você faz sucesso aqui em casa! ;)
ExcluirBeijos,
Rosi
*Fazendo o bolo em 3, 2, 1... :)
Ju, já fiz e estou passando para dizer que ficou uma delícia!!! E que perfume maravilhoso!!!
ResponderExcluirFiz no liquidificador e deu tudo certo! No meu caso, que amo maçãs, só me arrependi de não ter colocado mais uma, mas no próximo eu coloco. :)
Aprovadíssimo!
Beijos,
Rosi
Essas marmitinhas vão ao forno? E precisa untar?
ResponderExcluirObrigada.
Fiz um bolo de maçã (duas maçãs) e outro substituindo a maçã por banana.
ResponderExcluirO gengibre ralei fresco mesmo, era o que eu tinha.
Misturei tudo à mão, porém bati as claras em neve.
O próximo vou substituir a farinha de trigo branca pelo farelo de trigo e ver no que vai dar...
Pena que o bolo é bem pequeno.
Delicioso, fofo e perfumado!
Aprovadíssimo!