Esse pãozinho tem rolado toda semana aqui em casa por motivos de que ele é muito gostosinho e ainda por cima é feito no liquidificador =) Asso na fôrma de bolo inglês e na hora do café da manhã dou uma tostadinha e fica ó, show de bola. A fibra de soja eu já contei pra vocês que é zero carboidrato né? E o farelo de aveia é um dos queridinhos dos desejosos de emagrecer por ajudar bastante na sensação de saciedade, dentre vários outros benefícios (pergunta do google que ele te conta esse babado). Mais uma vez: não é porque é saudável que você vai comer o pão todo em um dia né, a aveia é muito boa, mas em grande quantidade engorda! Eu como duas fatias no café da manhã e só, e para duas pessoas, ele dura a semana toda! Ó a receita:
- 6 claras
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de fibra de soja
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de fermento químico (aquele que a gente usa pra fazer bolo)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (comece pelos líquidos)
- Transfira para uma assadeira untada e polvilhada com o farelo de aveia
- Disponha a massa na assadeira, polvilhe mais um pouco de farelo de aveia por cima e leve ao forno até que esteja firme no centro (pode fazer o teste do palito, aqui em casa assa em mais ou menos 30 minutos)
Eu como assim: com presunto de peru, cottage e um tiquinho de chia por cima, café da manhã da sustança do amor =)
Ameiiiiii essa receita. Tava mesmo procurando um tipo de pão para minha dieta zero carbo. Agora fiquei na dúvida com a fibra de soja se posso.
ResponderExcluirLucyanna Pimentel
Pela fibra de soja sim, mas como ele leva farelo de aveia, tem um pouco de carbo!
ExcluirVc tem os valores nutricionais pra passar? Thanks
ResponderExcluirtenho não, sorry =(
ExcluirAmiga, que blog é esse? Descobri nem sei como e tô a horaaaaas olhando receita por receita, apaixonadaaaa ♥
ResponderExcluirDeu vontade de ir ao mercado agora recrutar ingredientes pra tentar fazer de um tudo (a loka) hahaha
Meus parabéns e muitíssimo obrigada por dividir suas experiências!! Gosto mais de receitinhas em vídeo, mas o seu blog é maravilhoso! Sua escrita é uma delícia, assim como parecem ser todas as receitas!!!
bgdaaaa <3
ExcluirPosso substituir a fibra de soja por farinha integral? Fiquei louca pra provar esse, mas odeio tudo que é de soja.
ResponderExcluirPode sim!
ExcluirAgora dá a dica do que fazer as 6 gemas que sobraram! kkkkkkkkkkkkkkk!!
ResponderExcluircongela pro dia que vc quiser enfiar o pé na jaca e fazer quindão =)
ExcluirJu, eu comprei proteina texturizada de soja, será que se eu bater no liquidificador dá pra usar no lugar da fibra de soja??
ResponderExcluirEstou pensando em começar a dieta dukan, e essa receita pareceu ser ideal!! Tenho visto várias outras receitinhas cheias de proteína, vc tá fazendo essa dieta?? Se estiver, conta um pouquinho sobre como tem sido o seu cardápio diário. Valeu! Bjoss!!
Gente, não sei, mas tenta, vai que dá certo! Sobre a dieta já contei! Bjusss
ExcluirOi, flor.. também estou com dúvida em relação a fibra de soja, da pra subistituir por outra coisa (que fique bom tb rs)? Se tiver alguma sugestao agradeço !
ResponderExcluirBJao
Pode ser farinha integral, de coco, farelo de trigo... =)
ExcluirJu, me ajuda por que eu fiz o pão e ficou uma goma dura (pesado), tentei bater no liquidificador como você disse, mas é muito grossa a massa, terminei batendo na batedeira. As medidas estão certas mesmo? não ficou horrível mas fica bem pesado de comer.
ResponderExcluirLuka, acho que sua fibra de soja deve ser a grossa, esta receita eu fiz com a fibra em pó, que é bem fininha!
ExcluirParabéns pelo Blog!!
ResponderExcluirbgda!
ExcluirFibra de soja tem glútem?!
ResponderExcluirsei não... dá uma pesquisada no google!
ExcluirJu, onde encontro aqui em Recife a fibra de soja?
ResponderExcluirNo MJ Bandeira, na rua da Praia =)
ExcluirEssa fibra de soja e o extrato de soja e??
ResponderExcluirValeuzao, Aline.
é não! é fibra mesmo!
ExcluirEu fiz redução de estomago a 7 anos, mas ultimamente voltei a fazer reeducação alimentar, não que eu extrapole mas com eu não sinto fome passo horas as vezes chego a ficar o dia todo sem comer.
ResponderExcluirProcurava algumas receitas bacanas e encontrei aqui..
Parabéns...
que bommm =)
ExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirSeu blog é lindo e receitas super faceis, queria saber nessa receita se posso substituir a fibra de soja por outra coisa, ex .farinha de linhaça
ResponderExcluirPode sim Alê!
Excluirleite líquido ou em pó?
ResponderExcluirLíquido!
Excluire muito fermento.
ResponderExcluirMinha receita não deu certo, será que as medidas estão corretas?
ResponderExcluirPessoal.... acho que não entendi a receita...pois não deu certo. Todas que postaram aqui podem me enviar como fizeram? As claras são em neve???
ResponderExcluirPoxa me ajudem...preciso de algo gostoso para comer pela manhã e substituir o pão. Obrigado
Provavelmente não tenha dado certo por causa do tipo de fibra de soja, a que usei na receita é fibra de soja em pó, bem fininha. Se você tentar com fibra de trigo também dá certo caso não ache a fibra de soja em pó, e não precisa bater a clara em neve não, é só misturar tudo!
ExcluirNão pode ser 03 ovos inteiros ao invés de 06 claras?
ResponderExcluirEu fiz. Ficou maravilhoso e igualzinho ao da foto no início dá página, mas eu coloquei somente 2 claras e um ovo inteiro. ficou muito gostoso!
ResponderExcluirNossa que delícia. Fiz ontem com meu marido e ficou maravilhoso. Não sei se ficou igual o da foto rsrs, mas o gosto ficou sensacional. Lanchinho da tarde com pão e suco AdeS :)
ResponderExcluirParabénsss pela receita!!