8 de mar de 2013

Bolo de banana com aveia



Feliz da vida que em 30 dias, 10 kg já se foram =) Mas até aí tá tudo muito bom, tudo muito bem, porque essa é a ordem natural da coisa mesmo. Bom seria se eu SÓ tivesse engordado os 10kg na gravidez, mas é LÓGICO que eu engordei um poucão pouquinho mais né. De qualquer forma, com dez quilos a menos a gente se sente leve como uma pena, nossa, como definir a emoção de deitar de barriga pra baixo, então? Mas a realidade do espelho não nega, vou ter que correr atrás do prejuízo. Então já sabem, né? Por aqui a coisa vai ficar leve, vai ficar light, vai ficar delícia. Esse bolo é velho conhecido da casa, mas acrescentei um ingrediente novo que ó, fez diferença: farinha de aveia. Invista nessa linda, viu! To usando direto pra dar liga na almôndega, no hambúrguer, enfim, a gente vai deixando a comida mais saudável sem nem perceber né? Mas voltando ao nosso bolo, você vai precisar de:
  • 14 colheres de sopa de óleo de canola/coco ou azeite 
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de aveia 
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 4 ovos inteiros
  • 2 bananas prata amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos 
  • 1 pitada de sal 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 1 colher de chá de canela em pó 
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada 
  • Aveia em flocos para polvilhar 



  1. Misture todos os ingredientes (eu misturo em um bowl grande com uma colher mesmo) e leve pra assar em assadeira untada e enfarinhada (forno a 180 graus) até passar no teste do palito =)

Final de semana com perfume de bolo assando pra vocês e pra mim =)

11 comentários:

  1. Juliana feliz por voce, hum é o pão apetitoso por demais.

    ResponderExcluir
  2. Um feliz dia e que seja repleto de muito amor e carinho.

    ResponderExcluir
  3. Que maravilha de bolo!

    Eu sempre achei que minha mãe tinha engordado uma quantidade normal antes do meu nascimento. Aí descobri que a mãe das minhas irmãs engordou 10kg com uma e 13kg com a outra, então percebi que os VINTE E OITO QUILOS da minha mãe tinham sido demais! Hahahahahaha

    Mas depois da gravidez ela ficou magra e linda. :D

    ResponderExcluir
  4. Olá Juliana,acabei de conhecer seu blog e estou encantada as receitas são maravilhosas adorei Parabéns seu blog é lindo!
    Já estou te seguindo !!!
    Beijos querida.

    Se puder da uma passadinha no meu blog

    http://www.simplesmentedani.com.br meu cantinho predileto

    ResponderExcluir
  5. Eita Juliana o cheiro desse bolo chegou aquiiii!! Hummm vou fazer tbm. Adorei qdo disse q as proximas receitas vão "ficar leve, vai ficar light, vai ficar delícia". Bjsss

    ResponderExcluir
  6. Eu ainda não senti o perfume....
    Belo bolinho, kiss
    Susana

    ResponderExcluir
  7. Que maravilha de bolo!! Deve ser uma delícia :)

    ResponderExcluir
  8. qual o tamanho da forma que você utilizou p/ fazer este bolo?
    descobri seu blog há 1 semana e to amando, comidas que parecem deliciosas, porém mais saudáveis
    parabéns

    ResponderExcluir
  9. gostaria de saber se da para substituir a farinha integral por outra sem glutem .....??????????pelo que poço substituir ?????

    ResponderExcluir
  10. Qual forma vc utilizou?Para bolo inglês???
    Curti a receita mas comprei aveia integral...Será que posso substituir?
    Obrigada
    luca

    ResponderExcluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails