Torta Romeu e Julieta super fácil

Cabou-se esse negócio de dizer que não sabe cozinhar. A receita de hoje é pra todo mundo: pra quem sabe e pra quem nunca se arriscou em alguma receita. A torta romeu e julieta é sempre um sucesso, e se ela for linda e fácil de preparar, melhor ainda né? Olha que eu adoro cozinhar, mas já desisti muitas vezes de fazer alguma torta só pelo trabalho de preparar a massa, mas nesse caso a gente vai usar massa folheada pronta como base, o que facilita e muito a vida. Fiz questão de tirar foto do processo pra ninguém dizer que não entendeu. Providencie aí os ingredientes que a brincadeira vai começar:

• 1 folha de massa folheada comprada pronta (300g)
• 400g de queijo coalho (ou outro de sua preferência)
• 1 creme de goiaba Tambaú
• 1 gema

1. Descongele a massa conforme as instruções da embalagem e abra com cuidado
2. Utilizando um prato como molde, corte a base da torta e transfira-a para uma assadeira untada
3. Com o restante da massa você vai fazer a borda: corte pedaços de 1 dedo de largura e o máximo de comprimento que a sua massa permitir, e vá colando nas bordas da base sempre pincelando um pouco de água entre cada camada (a água vai colar as camadas). Use toda  a massa que sobrou, deve render duas ou três camadas de borda
4. Pincele uma gema nas bordas já prontas e faça furos na base utilizando um garfo
5. Guarde por 20 min na geladeira e pré-aqueça o forno a 180°
6. Leve a assadeira ao forno até dourar levemente
7. Retire do forno, cubra o fundo com o queijo ralado no ralo grosso e leve novamente para o forno para derreter o queijo e dourar mais um pouco
8. Cubra com o creme de goiaba e sirva

Precisou de uma sobremesa que não precise de geladeira? Taí uma ótima sugestão...

*Este post é um publieditorial.