26 de out de 2012

Bolo café com leite (sem ovos)


Um bolo pá pum, pra fazer brincando e comer sorrindo =)
Melhor ainda com aquela passada de faca de manteiga enquanto ele ainda tá morninho, sabe?
Não leva ovos, gente! Ele não é um bolo grande, mesmo assando na fôrma de bolo inglês ainda ficou pequenininho, então já sabe, se a gula fome é grande, melhor dobrar a receita. Cheiroso, prático, rápido, perfeito pra alegrar o seu fim de semana:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de café instantâneo
  • 1/3 de xícara de óleo
  1. Dissolva o café instantâneo no leite morno 
  2. Junte o óleo e o vinagre
  3. Em outra tigela, misture os ingredientes secos
  4. Acrescente a mistura de leite aos ingredientes secos, misturando bem
  5. Disponha em uma assadeira pequena untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até passar no teste do palito

Imaginou aí o cheirinho? Então pare de imaginar e vá logo pra cozinha =)

21 comentários:

  1. Juliana adorei este bolo, vou levar a receita.
    bjo

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  2. Vou fazer, agora só faço receitas práticas.

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  3. Vou fazer, agora só faço receitas práticas.

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  4. Hum delicia,maridão vai amar essa receita ele que ama fazer bolo,já que os meus mata um de tão duro que fica,nao sei porque acho que minha mão é gelada snif....beijinhos otimo final de semana

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  5. Bom dia Juliana, adorei a textura desse bolo.Ando preferindo receitas que rendem menos, assim comemos menor quantidade e não dá tempo de enjoar.
    Perfeita sua receita.Beijos querida, tenha um lindo final de semana.

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  6. Muito legal, nunca tinha ouvido falar. Vai pra lista. Beijinhos

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  7. Acabei de colocar no forno, depois posto como ficou! :-)

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  8. Olá, fiz o bolo e ficou maravilhoso! No entanto, recomendo colocar menos óleo, ele fica mais sequinho!

    Anna.

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  9. Uma delícia esse bolo! Já está no meu blog http://kanequinha.com.br/doces/bolodecafe

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  10. Parece mt bom! Mas não pode fazer com café normal, sem ser instantâneo?

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    1. Fiz com o café que estava pronto e tinha sobrado do lanche e deu certo.

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    2. Eu fiz com café em pó normal , ficou uma delícia , todos amaram ! Até dobrei a receita pq ficou muito gostoso , pratico , rapido e facil .

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  11. pode me dizer quanto e 3/4 de acucar em mm e 1/3 de oleo?

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    1. Unknown, não sei se ainda precisa da resposta; mas minha receita deu super certo fazendo "no olho": imagine a xícara que usou dividida em quatro partes iguais e coloque açúcar nas três partes e faça a mesma coisa com o óleo, olhando a xícara, dividindo mentalmente em três partes iguais e colocando óleo em uma dessas partes.
      Beijos.

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  12. Amei a receita!!!
    Só não me dei nota 10 porque coloquei um pouco mais de sal.
    Parabéns!!!
    Primeira vez que acessei o site.
    ;)

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  13. Qual tipo de vinagre uso? É o branco com alcool?

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    1. Nao precisa de vinagre ! Eu fiz sem ele e deu super certo ficou bem fofinho...

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  14. Muito bom! Acabei de fazer! Como aqui tem intolerância à lactose, usei leite sem lactose.

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  15. Eu fiz. Mas tive que acrescentar um pouco mais de leite, pra amolecer a massa. Obrigada pela receita.

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  16. Amei, ainda mais que sempre procuro receitas assim, meu filho é louco por bolo , mas é alérgico a ovo , então receitas assim são ótimas pra mim

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  17. Lemosmedvid30/10/16 13:46

    Adorei a receita! Está no forno, vamoss veerrrrr!!!!

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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