Caneloni invertido e um super concurso de receitas

Semana começando, e enquanto um monte de gente começa a dieta eu me jogo em uma massa, pode isso?

Mas é por uma ótima causa, gente, que sei que vocês vão amar =)

Seguinte: começa hoje um super concurso de receitas promovido pela Vitarella, nossa parceira do coração, que vai dar R$ 2.000,00 em vale compras para o(a) vencedor(a), ma oeee!

Vai funcionar assim: a partir de hoje você inscreve quantas receitas quiser - desde que preparadas com produtos Vitarella - lá no site, e chama cachorro, papagaio e periquito pra votar, pois as 50 mais votadas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que vai escolher as 10 melhores. Estas 10 receitas selecionadas serão preparadas pelo querido Chef Wellington e aí vem a melhor parte: eu, Anninha (Ideias de Fim de Semana) e Aninha Medeiros (A casa que minha avó queria) teremos a responsa de escolher a receita mais gostosa. Hummm, já tô aqui salivando...

Importante: o prazo para envio das receitas é até 30/11/2012. Lá na fan page da Vitarella tem todas as informações sobre o concurso, mas não esqueçam que a receita deve ser inscrita lá no site! Além do prêmio para o primeiro lugar, tem prêmio para todos os 10 selecionados para a grande final =)

E vocês sabem: comida boa é comida feita com carinho. Procurem as receitas preferidas da família, que fazem parte das datas mais especiais, porque esta é a vibe do concurso. Inclusive, a receita lá de cima é pra mim, um carinho em forma de comida. Eu fazia muito logo que casei, é simples, fácil, deliciosa e diferente. Anota aí os ingredientes:

• 200g de queijo fatiado
• 200g de presunto fatiado
• 1/4 de pacote de Linguine Vitarella (ou outra massa longa de sua preferência)
• 1 lata de tomates pelados
• Sal e pimenta à gosto
• Azeite

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra
2. Aqueça o forno a 250 graus
3. Unte um refratário com um fio de azeite
4. Disponha uma fatia de presunto, outra de queijo e recheie com o macarrão, fazendo rolinhos
5. Arrume os rolinhos no refratário e cubra com os tomates pelados cortados grosseiramente dentro da lata mesmo
6. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite e leve ao forno para aquecer e derreter o queijo
7. Se quiser polvilhe parmesão ralado na hora antes de servir, ou decore com folhinhas de manjericão

 Deu pra se inspirar? Então corra pra inscrever a sua receita deliciosa que eu estou louca pra provar!!!

*Este post é um publieditorial.