Comida simples, com o que tinha na geladeira, mas que deu uma gracinha e tanto no nosso almoço de sábado. Como eu almoço só com a pequena durante a semana inteira, fim de semana que dá vontade de fazer uma coisa mais arrumadinha já que almoçaremos todos juntos, mas sem muita complicação, porque bom mesmo é matar a fome sem se matar na cozinha, certo? Esse frango não tem nada demais, mas super entrou para a lista dos coringas, porque ele é uma delícia e pronto =)
- 1 peito de frango cortado em cubos
- Cebola e alho e cebolinha picados (à gosto)
- 1 copo de requeijão
- 1/4 de xícara de vinho branco
- Sal e pimenta à gosto
- Farinha de trigo para polvilhar
- Azeite para refogar
- Tempere o peito de frango cortado em cubos com sal e pimenta do reino e polvilhe um pouco de farinha de trigo
- Aqueça uma panela com um pouco de azeite e doure o alho e cebola
- Junte os cubos de frango e doure
- Junte o vinho branco, abaixe o fogo, e solte a crostinha que se formou no fundo da panela
- Quando o vinho secar quase totalmente, acrescente o requeijão e incorpore tudo
- Apague o fogo e junte a cebolinha picada
Arroz e batatinhas pra acompanhar, o menu está completo com direito a marido raspando a panela =)
Boa segunda, gente!
Nossa!! Que lindo esse prato.. o sabor então deve estar de comer rezando..
ResponderExcluirAi que delícia..
Amei..
Beijinhos e uma semaninha linda pra você..
Sheila
Que delícia!!! Adoro receitas práticas assim, além do que os sabor deve ser ótimo!! Também não abro mão do vinho branco, ele faz toda diferença :) Bjos
ResponderExcluirFicou bem ao meu gosto, cheguei a salivar.
ResponderExcluirbjo
Belo coringao hein!!! Facil, rapido e gostoso! Adorei! Beijos, Erika/SP
ResponderExcluirPs.: e os enjoos Ju, tah tranquilo para cozinhar? Espero que esteja td bem!
Ficou parecendo strogonoff.Adoro frango bem cremosinho.Gostei da dica.Beijos.
ResponderExcluirOi Ju td bem? Esse frango cremoso parece apetitoso hein?! Até rimou né?kkkkk
ResponderExcluirVou preparar aqui em casa.
Queria ate contar q criei uma página no FB com o nome Falando de Nutrição, tb criei um blog cujo endereço é:
http//nutriandreacferreira.blogspot.com
Passa lá depois pra conhecer ok?
Bjs,
Andréa Castanhola
Cabei de fazer, hein?! Ficou uma delícia e vai direto pra marmitinha de amanhã!
ResponderExcluirFiz agora! delicioso! com arroz de grãos de alface orgânico!
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