Gente, tô pensando seriamente em abrir uma fábrica de geleia. Eu quero fazer geleia de T-U-D-O. Esta, por exemplo, fazia tempo que queria experimentar, e essa semana finalmente ela saiu do plano das ideias.
O azedinho da acerola, na minha opinião, é muito mais interessante que das berries. Fora que, aqui no nordeste pelo menos, a diferença de preço é gritante. Um sacão de acerola na feira é só ~dois reau~, quédizê, não preciso falar mais nada.
E esta geleia com cara de Brasil casou perfeitamente com a Crocs Vitarella sabor Pão Assado, gente, o que é essa bolacha? Crocantíssima e ideal para o meu objetivo: ficar beliscando a geleia assim, sem frescura, direto do pote #mejulguem
Agora, o melhor de tudo - a praticidade da receita:
- 200ml de suco de laranja (ou água, mas com o suco de laranja fica mais gostoso)
- 4 xícaras de acerola
- 1 xícara de açúcar cristal
- 2 maçãs médias raladas (sem casca e miolo)
- Bata a acerola no liquidificador com o suco de laranja e coe em uma peneira
- Transfira o suco para uma panela com a maçã e o açúcar
- Leve ao fogo baixo por 20 minutos ou até encorpar (não precisa mexer)
- Espere esfriar em armazene em pote de vidro esterilizado e guarde na geladeira
Agora, um babado fortíssimo: lá na fanpage da Vitarella tá rolando uma promoção imperdível... Meninas do meu Brasil, corrão!
*Post em parceria com a Vitarella
rsrsrsrsr eu adorei a receita.. mas quase morro de rir com o post..
ResponderExcluirVocê escreve de uma maneira tão gostosa de ler, que parece que realmente estamos bem aí na sua cozinha..
Por isso faz o sucesso que faz..
Um beijo grandão e um dia mais que megalindo..
Sheila
que delicia deve ser essa geleia..parabens..bjo
ResponderExcluirOi Ju, que delicia :>
ResponderExcluirNão consigo acerola fresca, será que dá certo usar a polpa congelada?
ai, espero que simmmmmmmmm!
bjs
Mauren.
Aqui tá perdendo tem de mais
ExcluirNossa e acerolas perdendo aqui em casa não acredito.
ResponderExcluirVou levar a receita rsrsrs.
Abraços
Vanessa
A melhor geleia do mundo inteiro! E super fácil. Valeu demais a receita.
ResponderExcluiracabei de fazer, só estou esperando esfriar para saborear, o cheirinho estava ótimo, huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum
ResponderExcluirAdoro receitinhas dessas, fáceis de fazer e muito praticas!
ResponderExcluirMaria - http://www.resplandecerdecoracoescom-maria.blogspot.com.br//
Abraços!
Hummmm... Fiz e amei!
ResponderExcluirVou tentar fazer essa geleia de acerola tenho um pé da árvore carregada no meu quintal
ResponderExcluirVocê bate as acerolas com caroço?
ResponderExcluirA xícara e de cha ou normal
ResponderExcluirgostei muito da geleia de acerola mais quero um dica como retirar a acidez da acerola
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