27 de jun de 2012

Cookies simplificados


Ok, eu sei que eu disse que a gente ia pegar leve nas receitas daqui pra frente, mas gente, eu precisava postar estes cookies. Pense na simplicidade e na delícia!

Depois de descobrir esse trucão nunca mais vocês vão precisar sair comprando um monte de ingredientes toda vez que quiserem fazer cookies, e o legal é que rende MUITO! Eu, que num sou besta, congelei logo metade da massa, assim quando eu quiser repetir a dose é só descongelar e assar, hohoho.

Vamos lá, junte:
  • 1 pacote de mistura para bolo do sabor preferido
  • 1 ovo
  • 100g de manteiga (aproximadamente, melhor ir colocando a manteiga aos poucos até sentir que dá pra modelar)
  • 1 barra de chocolate picadinha
  1. Misture em uma tigela: a mistura para bolo, o ovo e a manteiga. Tem quem comece batendo a manteiga e o ovo na batedeira, e só então junta a mistura, mas eu parti logo pra ignorância e misturei tudo na mão mesmo, até ficar legal de modelar
  2. Incorpore os pedacinhos de chocolate
  3. Faça bolinhas pequenas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada
  4. Deixe bastante espaço entre as bolinhas, porque os biscoitos crescem MUITO, é sério
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que eles estejam crocantes nas bordas e ainda macios no centro
  6. Deixe esfriar completamente para comer (sabe como é, o biscoito só fica no ponto quando esfria)
Prontinho =) Agora imagina aí as misturas que você pode inventar, hein? Ah, e quem quiser uma versão integral, é só usar aquelas misturas para bolo integral. E pode colocar nozes, castanhas, chocolate branco...

Essa receita é ideal pra ocupar as crianças que estão de férias, colocando a casa de cabeça pra baixo, sabe? E pode chamar os amiguinhos, porque olha, a receita rende bastante, vai por mim =)

41 comentários:

  1. Adorei a receita, simples e fácil! Eu misturaria de vez do chocolate, passas.
    Beijos
    adriana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. humm, com passas fica show de bola

      Excluir
  2. Stéfanie Stefaisk27/06/12 10:02

    Oi, Ju! A textura fica igualzinha a dos cookies normais??

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Fica sim, Stéfanie, mas tem que fazer bolinhas pequenas, senão elas ficam muito altas e aí no meio fica fofa. Tem que ser bolinhas do tamanho de um brigadeiro pra poder assar direitinho e ficar crocante.

      Excluir
  3. Ameieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

      Excluir
  4. Nossa mas como é simples, adorei a receita, vou fazer.
    bjo

    ResponderExcluir
  5. Yey! Vc resolveu meu problema!
    A turma da minha filha (2 anos e 6 meses) tem um projeto de um livro de receitas e é a vez dela de fazer a receita e colocar no caderno, mas eu tava sem saber o que fazer que fosse fácil o suficiente pra ela fazer e que as crianças gostassem! Ameeeei, vou fazer hoje mesmo e tirar mtas fotos!
    Será que dá com qualquer bolo mesmo?
    Gente, to impressionada! hahahaa
    Obrigada mesmo!
    E parabéns pela nova gestação, eu to tentando tbm!
    Bjokas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que lindo, terei o maior orgulho de participar deste livro hehehe, adorei!

      Excluir
  6. Ju, coloco a bolinha para assar ou tenho que modelar?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. vigi, to lenta, não entendi a pergunta =(

      Excluir
  7. Eu achei essa receita uma ignorância...

    Uma ignorância de tão fácil...chega a ser uma ofensa...ahahahaha, e tem jeitão de ficar delícia. Mas no meu caso não dá pra ir direto com as mãos, e acho que vale a dica pra outras pessoas, tenho as mãos super quentes, aí acaba que a manteiga derrete antes de conseguir dar ponto no negócio...tenho esse problema com massa podre tbém... Adorei a receita...E parabéns pelo new baby

    Ah, acho que a pergunta do anônimo é se assa as bolinhas ou se depois de fazer as bolinhas vc as achata pra ficar aquela bolachona...ehehehehe.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não precisa achatar as bolinhas não, elas achatam sozinhas no forno =)

      Excluir
  8. Primeiro, parabéns pelo novo bebezinho! Que venha com muita saúde!!
    Como vc faz pra congelar a massa?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada! Eu enrolei em papel filme e congelei, só isso =)

      Excluir
  9. Ah! Vou fazer!!!!! Me diz uma coisa, quanto tempo levou pra assar?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Gii, meu forno é bem lento sabe? Demorou acho que uma meia hora, mas ele é muito lento, não se guie por mim =)

      Excluir
  10. UAU! tentação de chocolate!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  11. gente... qqisso??? parece delicioso!!!!

    ResponderExcluir
  12. Sabe que eu não entendi uma parte? kkkkk Vc modela as bolinhas, e põe no forno sem achatar mesmo? elas ficam com formato de bolacha depois de assados, mesmo modelados em bolinhas?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Só modela as bolinhas mesmo, Lu, durante o processo dentro do forno ela mesmo vai achatando =)

      Excluir
  13. Adoro cookies com leite gelado e esses estão espetaculares.Amei.Adorei seu blog.Beijos.Vanderleia blog: comeresocomecar.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  14. Acabei de fazer e deu super certo, ficou uma delícia! Ficou parecido com os cookies do Subway...
    E olha que eu sou um desastre na cozinha, hein? :))

    ResponderExcluir
  15. Essa receita é mesmo muito boa e prática. Eu acabei de fazer com meu marido e estamos aqui deliciando todos os cookies! Obrigada por mais essa dica =)
    Ah! eu tinha aqui um resto de bolachas tipo rosquinha. Triturei-as, obtendo uma farinha e fiz a receita uma segunda vez, pra comparar. O resultado foi um cookie menos doce e que não se achatou expotaneamente. Tive de amassados, já modelá-los do formato definitivo ou comê-los em formato de bolinha mesmo.

    ResponderExcluir
  16. Jú, acabei de fazer. Foi o tempo de esperar esfriar e já foi a metade embora. Deu suuuuuuuper certo. Muito prática esta receita. Obrigada por dividir seus truques com a gente!

    ResponderExcluir
  17. É pra untar a forma por cima ou por baixo do papel manteiga?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. eu unto um pouco em baixo só pra a folha não ficar soltando, pois a parte que interessa mesmo é untá-la por cima, pra que os cookies não grudem...

      Excluir
  18. Jú! Os meus ficaram muito duros! Mas ainda assim não sobrou um. Onde foi que errei???

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Provavelmente deveriam ter ficado um pouco menos no forno, na próxima vc tira antes =)

      Excluir
  19. Difícil foi deixar esfriar.... Mas tb tive duvida sobre como untar o papel manteiga....

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Débora, eu uso um pincel pra espalhar a manteiga por todo o papel manteiga que fina no fundo da assadeira, assim os cookies não grudam =)

      Excluir
  20. Os cookies ficaram ótimos...
    Para o feriado ,fiz com massa de baunilha e de chocolate.
    Fez sucesso, até meu sobrinho que é super seletivo já fez encomenda pra levar de lanchinho de escola...kkk

    ResponderExcluir
  21. Oie Juliana.

    Sou nova por aqui, tudo bem?

    Eu queria saber quantos cookies essa receita faz?

    Adorei essa receita, não gosto de receita complicada.
    Bjks.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lola, dependendo do tamanho, rende mais ou menos uns 30!

      Excluir
  22. Menina, que maravilha, já fiz, adorei, quase comi tudo sozinha!!!!
    Postei uma fotos no meu blog e coloquei o link do site para minhas amigas xeretarem.
    Obrigada por essa delícia!!!!!

    ResponderExcluir
  23. Oiii!!! eu posso usar margarina em vez de manteiga??
    Obrigada!!

    ResponderExcluir
  24. Olá... amei a receita... vou fazer... mas gostaria de saber quantos gramas tem o tablete de chocolate... aguardo ansiosa pela resposta... obrigada. Roseane

    ResponderExcluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails