23 de mai de 2012

Sorvete de milho com farofa


Antes de falar qualquer coisa sobre esta receita, preciso apresentar minhas credenciais: 1. Minha mãe foi dona de sorveteria por mais de uma década, e por isso me considero uma profunda devoradora-conhecedora do assunto sorvete. 2. Milho verde é um dos meus sabores preferidos e claro, sou muito exigente quanto à sua qualidade.

Agora sim: gente, vocês não tem N-O-Ç-Ã-O do puro sabor de milho desse sorvete. E feito aí, no conforto da sua casa, utilizando apenas um eletrodoméstico: o seu liquidificador. E pra coisa ficar mais séria, ainda vamos arrematar com o wafer de canjica da Vitarella, que pelamor, pense num biscoito viciante?! O cheiro, o sabor, é canjica pura! Já tô meio desesperada pensando em como vai ser quando não estiver mais nas gôndolas (é que é edição especial, tá meu bem).

Agora presta atenção na facilidade do processo:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (se for usar de caixinha, use uma caixa e meia)
  • 1 lata de milho verde
  • 1 medida da lata de leite
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • 1 ptadona de sal
  • 1/2 pacote de wafer sabor canjica Vitarella
  1. Bata no liquidificador o milho escorrido + a medida da lata de leite
  2. Passe na peneira e devolva o "suco de milho" para o liquidificador
  3. Bata junto com o leite condensado + creme de leite + sal + essência de baunilha até homogeneizar
  4. Coloque em um pote tampado e leve à geladeira por 3 horas
  5. Leve novamente ao liquidificador, bata por 5 minutos e leve novamente para o congelador em um pote tampado, desta vez por 12 horas
  6. Bata os biscoitos wafer no liquidificador apenas no modo "pulsar" até virar uma farofinha granulada e sirva sobre o sorvete (deixe o sorvete uns minutinhos fora do congelador para facilitar na hora de servir)

E falando em biscoito, vocês já estão participando da promoção clipe gigante do Biscoito Treloso? Valendo um iPad 2, gente! É só gravar um vídeo bem criativo cantando a musiquinha e ficar na torcida =) Clica aqui e solta o gogó!

*Post em parceria com a Vitarella

7 comentários:

  1. Indo para a cozinha em 3,2,1...!!!

    ResponderExcluir
  2. Mulher, como é que tu faz isso. Eu to aqui morrendo de fome com uma dieta infeliz e tu posta isso. Vou passar o resto dos meus dias com vontade...

    ResponderExcluir
  3. posso afirmar que essa foi uma das melhores receitas do Pitadinha. eu fiquei babando muuuito, mais ainda porque ainda não achei o danado desse biscoito!

    ResponderExcluir
  4. vou já comprar os ingredientes e fazer depois eu falo depois de comer ok? rsrsr mas pela cara tá de morrer de tanto comer sorvete de milho.

    ResponderExcluir
  5. uau! arrasou na receita! sou viciada em sorvete e esta receita parece muito facil de fazer!!!

    fiquei com agua na boca!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  6. Deve ser delicioso esse sorvete.Só que moro em Caxambu MG
    e aqui não encontro Vitarella!!!como substituir?

    ResponderExcluir

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

Related Posts with Thumbnails