Sabe quando a gente precisa de uma receita de prato principal que seja simples, mas ao mesmo tempo com um toque especial? Pois eu achei a minha.
Porque podia ser só mais uma carninha básica, mas por causa de um ingrediente, ela foi promovida à receita -coringa-para-agradar, sabe como é? Acompanhem:
- 500g de patinho cortado em cubos
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de cerveja preta
- 200g de extrato de tomate Tambaú
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 fio de azeite/óleo para refogar
- Tempere a carne com o sal e pimenta
- Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela de pressão
- Com fogo bem alto, junte a carne ao refogado e deixe dourar levemente
- Acrescente a cerveja e o molho de tomate, misture bem, tampe a panela e mantenha o fogo médio
- Conte 20 minutos após a panela obter pressão e verifique o ponto da carne (talvez seja preciso cozinhá-la mais um pouco) e acerte o sal do molho, se necessário
Dica pro almoço especial de domingo, gostaram?
Humm boa pedida para o fim de semana!
ResponderExcluirGostou Flávia? Aqui fez o maior sucesso =)
ExcluirGente...que maravilha! E que aparência ótima!
ResponderExcluirAnotei no caderninho! fácil de fazer...adorei o site, parabéns!
Bjs, ótimo fim de semana e boas energias!
CamomilaRosa
Brigada, lindona! Esta receita é coringuíssima, bjusss
ExcluirAh! Apaixomei pela sua receita de rabanada...eu adoro!
ResponderExcluirValeu...na verdade, gostei de tudo no Blog...já passei em todos marcadores! Vou ficar!
Bjs
Afe, essa rabanada fez sucesso, mas também, dá pra entender, né? Fique por aqui MESMO!
Excluirpublieditorial sem aviso gera unfollow...
ResponderExcluirAninha, quem dera fosse um publieditorial, hahaha, mas fica na torcida aí que eu to precisada viu? Bjus.
ExcluirJá fiz várias vezes esta receita que é deliciosa mas não pode ser cerveja que começa com CARA... fica muuuito amarga.
ResponderExcluirSério? Eu nem lembro a marca que eu usei, mas era outra, kkk, valeu a dica :*
Excluircerveja "preta" ou malzebier???!!!
ResponderExcluirRoza Alecrim Pimenta
Oi Ju, na receita vc colocou extrato ou molhode tomate?
ResponderExcluirBjs
Eva Luiza
Adorei a receita mas o meu molho ficou um pouco amargo.como faço pra tirar o amargo
ResponderExcluirA melhor de todas é a Brahma Malzibier, não fica amargo.
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