Quando bati os olhos nesse post da Dri não pensei duas vezes: gente, essa é A receita que eu precisava! Lá o nome é outro, mas pra mim é rabanada e pronto. Oras, se leva: pão, leite, ovos, açúcar e canela, é rabanada, ué.
- Faça estrelas de pão de fôrma utilizando um cortador
- Unte uma assadeira e disponha as estrelas sobrepondo-as
- Bata 3 ovos com 1 e 1/2 xícara de leite+1 e 1/2 colher de sobremesa de açúcar+1 colher de chá de canela e noz moscada à gosto
- Regue as fatias de pão com essa mistura, cubra e deixe na geladeira por 2 horas
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º até que fique com as pontas douradas
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro (opcional)
Ju!
ResponderExcluirAdorei a receita! Adoro rabanada. Como não gosto de frituras, esta receita de forno é super prática! Fora que o visual de estrela ficou ainda mais charmoso!
beijos de Feliz Natal para você!
Elaine Cunha
www.caminhandocontando.com
O que mais me chamou atenção é que ela foi pro forno! Hmmm... cara boa!!
ResponderExcluirComo fazer para não grudar?
ResponderExcluirFiz duas vezes rabanadas de forno (mas não com esta receita), untei a forma com margarina e mesmo assim algumas ficaram totalmente grudadas na forma :(
Eu faço com panetone... Fica uma delícia!
ResponderExcluirGostei da receita!!!!
ResponderExcluirVou tentar fazer esse ano ;)
É com leite de coco? Fiquei na dúvida...
Beijocas!