28 de out de 2011

Soco no estômago


Mangez Buvez Gavez / It's not Food! from David Myriam on Vimeo.

Eu sei que hoje é sexta, dia de posts leves, celebrando a chegada do fim de semana. Mas não consegui não postar esse vídeo, que é na verdade um manifesto. Ele fala do tratamento dispensado aos gansos e patos cuja finalidade é a obtenção do foie gras (fígado gordo), uma iguaria da culinária francesa altamente "requintada". Para saber mais - se ainda tiver estômago - clique aqui.

5 comentários:

  1. Eu já ví várias reportagens sobre isso, inclusive no globo rural. Fiquei chocada, e acho um absurdo!
    Quando o tratador entra no espaço dos bichinhos eles fogem, quando o natural seria eles cercarem a pessoa que traz comida.
    Deveria ser proibido!
    Beijos e bom fim de semana.
    Valéria

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  2. Não como e nunca comerei! Acho um abuso com o bicho! É cruel! O mesmo pra carne de vitela. Deveriam fazer o mesmo com esses FDP! Desculpa o linguajar

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  3. Eu também já tinha ouvido falar do tratamento dado aos coitados dos patos. É muita crueldade com o bichinho.
    O vídeo é ótimo, adorei. Tanto pela crítica quanto pela técnica que o artista utiliza.

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  4. Nunca comi e nem pretendo! A infinidade de alimentos disponíveis não é suficiente para agradar o paladar de alguns?? Totalmente desnecessário esse sofrimento!

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  5. Betriz Castro20/02/12 14:42

    não podemos aceitar que isso seja normal, depois que se sabe como é produzido isso se torna inaceitável. Além de provocar uma doença incurável ou de cura muito tardia que é a esteatose hepática. Ou seja toda a gordura do fígado do ganso é transferida para quem se come o tal foie gras. ABSURDO!!!!!!

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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