24 de set de 2011

Pão de queijo com queijo

























































































Eu amo pão de queijo, e depois que aprendi essa receita de bolo de pão de queijo minha vida mudou porque ele é simples, rápido e TEM GOSTO DE PÃO DE QUEIJO, isso que importa né. Só que tudo que é bom pode ser melhorado, e aí usei a mesma receita só que em fôrma de muffins (se você não tiver, pode usar fôrma de empada) e coloquei um generoso pedaço de queijo dentro. Preciso dizer mais alguma coisa?
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 250g de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas... eu usei coalho)
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos
  2. Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem
  3. Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo
  4. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
  5. Transfira para uma fôrma de muffins untada e enfarinhada colocando uma colher generosa de massa, um pedaço de queijo e mais uma colher por cima
  6. Se preferir polvilhe parmesão ralado - não faz tanta diferença - e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho 
Seu café da manhã nesse sábado merece esse pão de queijo gente...


Bom final de semana!

11 comentários:

  1. Delicioso, aqui em Minas onde mora é facil achar pão de queijo mas do modo como fez eu nunca vi, achei super criativo...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  2. eita, ju, hoje pegou pesado, hein? eu amo pão de queijo demais rs. deixa só eu comprar a forma que com certeza faço aqui :)))

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  3. Oi Ju.
    Eu sempre faco esse aqui em casa, mas gostei da versao nova!!!!
    Sera q tem como vc disponibilizar os valores nutricionais (principalmente as calorias) como vinha fazendo?
    Estamos de dieta por aqui e ajudaria muito! =)
    Beijos!!!

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  4. nossa que delicia menina. Com certeza vou copiar sua receitinha! bjks

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  5. Eu amo pão de queijo testo todas as receitas,adoro fazer e sempre ter no freezer,vou fazer esse agora obrigada.

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  6. Posso fazer em forminhas de empada,não tenho essas de muffins.

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  7. Que lindos! nada melhor que pão de queijo, ainda mais recheado.
    Anotei a receita.

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  8. Que delícia ein!!! Morrendo de vontade de fazer também!!!

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  9. Aaaaai...amo pão de queijo!!!

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  10. TERCEIRO dia que entro nessa receita para ver se tenho tudo em casa pra fazer..... pior que tenho, mas não tenho tempo, mas acho q de amanhã não passa!!!! que belezuraaaaaa

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  11. NOSSA ! , ficou show cara, muito obrigado, o queijo dentro ficou uma coisa deliciosa *-* , obrigado, vou fazer sucesso aqui em casa agora kkk ;)

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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