3 de set de 2011

Geleia de pimenta express



Receita rapidinha de sábado: curte geleia de pimenta? Então tente essa versão que quando você piscou, já ficou pronta: bata no processador 1/2 xícara de pimenta biquinho + 1/4 de xícara de mel, bem batidinho. Transfira para um recipiente que possa ir ao microondas e deixe por 1 minuto na potência máxima. Se quiser colocar na geladeira um pouco, a textura fica melhor ainda. Agora é só escolher um queijinho esperto e se deliciar <3

15 comentários:

  1. Eu amo geleia de pimentas!!! Esta é para satisfazer aquela vontade urgente, rssrrss
    Amo, adoro este blog, já preparei várias receitas daqui e sempre com sucesso, parabéns.
    Bjs

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  2. Que receita rápida e prática,amei
    Cheiro!!

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  3. Ain, adoroo, tentei fazer uma vez no fogão e n deu mto certo, será que essa receita serve? (não tenho microondas :S)

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  4. Oieee...escrevo aqui para que saiba que adoro o seu blog e sempre a visito para pegar umas receitinhas...Parabéns!!

    Qdo puder me visite em meninadacasaazul.blogspot.com

    Bjinhosss

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  5. simone patriota04/09/11 11:13

    Oi juliana

    Sou viciada neste blog. amo de paixão(DE COZINHEIRA) que sou.KKKkkk

    Faço varias receitas que vc publica, e adoro.

    Abraços !

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  6. humm
    que queijinho bonito é esse aí?

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  7. Ei! Adoro seu blog e hoje comecei a me aventurar nas receitas:acabei de fazer a geléia!
    Comprei a pimenta de vidro,já temperada,lavei,escorrí e bati no liquidificador 1 xic pimenta,1/2 xic mel.Ficou geléia de semente!!1min microondas e geladeira.Estou esperando esfriar para provar mas não ficou bonita como na foto! Onde errei? Bjo
    Marcia Alvarenga

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  8. Marcia, assim que fica pronta, em temperatura ambiente, ela fica uma caldinha, por isso é bom ir pra geladeira, pra textura ficar mais pastosa, quanto às sementes é normal consumí-las quando se trata da pimenta biquinho, já que ela é levemente picante. Você nào gostou do resultado estético, foi?

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    1. Eiiiii !!!! 4 anos depois volto para dar notícia da minha/sua geléia!!!! Faço muuuitas vezes,sempre que tenho alguma reunião de família e até para dar de presente. Bato 1 vidro pimenta biquinho (liquido 300ml/drenado 180ml) escorrida e "lavada ligeiramente" com 1 tubo mel ( 280 ml). Microondas 4'30" e depois geladeira!!!! Pura delícia... Bjo Marcia Alvarenga

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  9. Hoje experimentei e ficou ótima mas... feia! Acho que bati demais e virou uma massa. Na próxima vez vou "quebrar" a pimenta sem bater muito.Obrigada por responder e parabéns pelo blog. Hoje vou experimentar outra receita. Bjo

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  10. Pode ser feita no fogão a gás? Quanto tempo fica no fogo?

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  11. Tive que fazer macerando no socador mesmo! Foi o jeito, na falta do processador, e pra não quebrar as sementinhas todas. Misturei o mel, coloquei no microondas e ficou super molenga. :B Pus na geladeira agora, vamos ver no que dá!

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  12. Suas pimentas estavam com deficiência de sementes. Única explicação pra ter ficado bonitinha assim, hahaha. Achei que o problema era meu, mas tá todo mundo falando disso!

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  13. Amei esta idéia!!!

    www.carolcoelhogastronomia.com

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  14. Achei sensacional e corri experimentar!
    Amei, amei, amei!
    Muito sucesso!
    Obrigada, arrasou!
    ;-)

    Se quiser espiar como ficou a minha, tá aqui: http://agoraquesoudonadecasa.blogspot.com/2012/01/minha-gula-e-geleia-de-pimenta.html

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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