12 de ago de 2011

Pão rápido de cerveja e alecrim

















































































Gente, eu não sei nem o que dizer desse pão... Ele é cheiroso, é macio, é leve, é simplesmente D-E-L-I-C-I-O-S-O. E como se não bastasse tudo isso, é a coisa mais fácil do mundo! Ele é um pão meio bolo, mas quer saber? Pouco importa o nome, ele é gostoso e pronto. Bora fazer?

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de cerveja (usei a proibida)
  • 4 raminhos de alecrim desfolhados
  1. Acenda o forno a 180º e unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês ou uma de tamanho proporcional
  2. Peneire em um bowl os ingredientes secos e misture-os
  3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cerveja e o alecrim
  4. Acrescente a mistura batida no liquidificador nos ingredientes secos aos poucos, mexendo até incorporar tudo
  5. Transfira para a fôrma e asse por 45 minutos ou até passar no teste do palito e obter uma cor dourada na superfície
Só! Imaginei isso acompanhado de uma pastinha de alho, ou gorgonzola hein... 

Importante: prepare-se, pois o cheiro desse pão enquanto assa produz excesso de salivação e fome descontrolada.

Tô in love... <3

18 comentários:

  1. bom aspecto têm ele amiga....uma verdadeira tentação...bjokinhass

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  2. Está muito lindo o seu pão, qual fermento vc usou? o fermento para pão? Como vc disse coler de sopa fiquei na dúvida...obrigada.

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  3. tbm fiquei na duvida do fermento

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  4. Oi, meninas! Já coloquei lá a informação, é o de bolo mesmo tá! Bjussss

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  5. belo pão!imagino o perfume pela casa...

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  6. Quase posso sentir o perfume desse pão...hummmm!!!

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  7. qui dilissiaaaaaaaaaaaaaahaha

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  8. Os 4 raminhos de alecrim desfolhado equivale à quanto de alecrim seco? Adorei a receita!

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  9. Ai, agora você me pegou... mas como alecrim nunca é demais, pode colocar 1/2 xícara =)

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  10. Tinha dias que não passava por aqui, as coisas complicaram um pouco aqui em casa. Adorei essa receita, o nosso pão preferido aqui é uma receita bem prática como essa, de pão verde, vou testar esse para dar uma animada no pessoal aqui de casa no final de semana.

    beijoca

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  11. Eu fiz o pão. Não usei alecrim pq não tinha. Mas ficou uma delicia mesmo assim. Foi aprovado pela familia.

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  12. Usei o pão trocando metade da farinha branca por farinha integral - de abusada, porque foi meu primeiro pão. Ficou uma delícia. Ótima receita!

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  13. Eu fiz o pão. ficou uma delicia, muito bom mesmo, agora vou fazer o pão de manjericão e o bolo de cachaça. eu recomendo as pessoas fazerem.
    beijos.

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  14. Já estou salivando só de ler a receita,amanhã vou fazer. Obrigada pela receita.

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  15. Vou fazer,parece ser uma gostosura!

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  16. Babei aqui! Vou fazer com certeza! \o/

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    1. Gente, não sei se fiz errado, mas ficou horrível! Mt gorduroso, hiper enjoativo...

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  17. Boa tarde, me interessei por esse pao.
    posso fazer ele na maquina de pão, sabe se da certo??

    obrigada
    Ludmilla

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