27 de jan de 2011

Torradas de pesto




















Hoje eu vou fazer uma macarronada. Um molho à bolonhesa caprichado, uma massa bem gostosa e pra acompanhar, torradinhas de pesto.

Fatias de pão francês (ou o pão que tiver em casa) com uma generosa "passada de faca" desse molho ultra simples de fazer.

O cheirinho que sai do forno então... Vai por mim, torradinha de alho fica no chinelo. Perigo é essa torrada acabar antes da macarronada, então faça bastante!

A receita do molho está aqui. Faz um potão e deixa na geladeira, pra emergências ou não. Com um pesto na manga, mil e uma possibilidades podem sair da sua cozinha.

Por que tudo é um truque na vida da pessoa né?

7 comentários:

  1. Oi Ju, ótima dica... mas quanto tempo esse molho dura na geladeira? eu achei que o meu durou tão pouco... :-S

    Bjks

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  2. Mas durou pouco pq cameram tudo ou pq estragou? kkkk

    Marcia, aqui eu já fiz um que durou algumas semanas... Acho que umas 3. Ficou bonitinho, o que aconteceu com o seu?

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  3. adoooooooo! molho pesto!
    aqui dura pouco pq comem tudo rapidinho...kkkk
    beijinhos
    Tati

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  4. Eu acho que se caprichar na quantia de azeite do que ficará guardado ele dura mais tempo né?

    Torradinhas eu nunca havia pensado em preparar com ele, adorei a dica, vou ficar com essa carta na manga para o dia da massa com pressa...rs

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  5. Tb faço e o meu pesto dura por volta de 3 semanas, isto se eu não o usar nas saladas: apenas junto um pouco de azeite e 2 colheres de sopa de pesto,mexo e rego a salada...

    Bjoka,

    Rita

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  6. Ai Ju, que "déélicia", é isso,com acento no "e" mesmo;)

    Adoro molho pesto, faço sempre mas, perei de fazer em grande quantidade pq depois de uns dias ficava com uma aparência feia, sabe? Depois fala as quantidades que você usou.

    Bjo
    Dani

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  7. Então Ju o negócio é o seguinte: este molho pesto é boooom DEMAIS! É o tipo de receita para agradar gregos e troianos aqui em casa hahaha
    Para um almocinho de domingo é ótimo, rápido e mto delicioso! =)

    beijos

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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