Essa é uma foto do livro Nigella Express. Quem tem, já conhece o truque.
Quem não tem, ó aqui em baixo o passo a passo:
Você vai precisar de uma faca e um boleador ou uma colher pequena.
Corte o topo do cupcake e com um boleador ou colher e cave um buraquinho.
Preencha com um pouco de buttercream.
Corte o topo do cupcake ao meio e inverta formando as asinhas da borboleta. Posicione sobre o buttercream e empurre levemente para baixo, até ficar na forma da foto lá de cima.
Se quiser, faz um fru fru na borboletinha com o buttercream:
Eu não consegui nenhuma foto boa do que eu fiz, mas indico que a massa do cupcake seja bem fofa. Essa era muito pesada e aerada e isso não favoreceu o resultado final.
No lugar do buttercream pode ser doce de leite, brigadeiro, etc...
Para receitas de cupcakes clique aqui.
Um mero detalhe que faz toda a diferença. Valeu Nigella!
Eu acho lindo, mas deve dar um trabalho do cão para fazer, não?
ResponderExcluirFiquei com vontade de provar!
ResponderExcluirVocê dá aulas de cupcake, ou é brincadeira de uma das meninas num post lá atrás?
Beijoss.
Vanessa, não dá não, mulher. Simplérrimo!
ResponderExcluirKaren, essa idéia está suspensa por um tempo, mas pretendo retomar =)
Ju, seu blog sempre me deixa com água na boca, embora as vezes não me aventure a fazer muita coisa. Mas amo de paixão passar aqui todo dia. Por isso tem selinho de qualidade pra vc lá no meu blog. Se vc quiser pegar e participar vou ficar muito feliz.
ResponderExcluirBeijão
Eliane(Leituras de Eliane)
Fica muito legal.
ResponderExcluirE é bom para inovar aquelas quantidades absurdas de cobertura. Ótima idéia.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Quando retomar avisa tá!
ResponderExcluirBeijocas.
tá com uma cara tão boa que to salivando!
ResponderExcluirhummm, hummm...
gostei tb por usar pouca cobertura, como a Daniana falou!
bjs, bjs
Juliana,
ResponderExcluirNão tenho esse livro da Nigella....
e adorei ver essa dica aqui no seu blog.
anotada para a minha próxima receita de muffins.
Muito fofo os detalhes nas asinhas da borboleta.
beijos