14 de dez de 2010

Cubos perfeitos e lançamento do livro "Panelinha"

Hoje, apenas hoje, eu gostaria de morar em São Paulo. Ou pelo menos de ter grana pra viajar até lá só pra dar um cheiro nessa mulher que admiro. E pegar um autógrafo, claro. E tirar uma foto também.

Por que hoje? Porque é hoje o lançamento do livro que comemora 10 anos do site Panelinha, que já citei aqui várias e várias vezes pois eu realmente vou lá quase todo dia me inspirar nas receitas práticas e deliciosas que a Rita desenvolve e testa com sua equipe, explicando tudo muito bem explicadinho, pra ninguém errar. No livro também tem a participação da Marcia Daskal, nutricionista que já colaborou aqui no blog falando sobre o Fruit Friday.

O lançamento será hoje, 14/12/10, na Livraria Cultura da Av. Paulista às 19:00h.

Além de mais de 150 receitas, o livro "Panelinha: receitas que funcionam" gerou também alguns vídeos complementares, e um deles eu fiz questão de postar, pois foi uma novidade pra mim: como cortar cubos de tomate perfeitos e no final ainda dá dicas sobre o preparo de bruschettas. Confira:



A Rita é uma lindona né? Fala sério...


Imagem daqui

4 comentários:

  1. Ju,

    Adorei essa dica! Preciso de mais vídeos assim =P
    Ah, e eu sei que você sabe muitos truques, porque não fazer esses videozinhos rápidos? Acho que ia ser sucesso!!

    Bjos

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  2. Jinmi, esses vídeos são bem didáticos mesmo. Nossa "produtora" entrou em recesso de fim de ano, mas quem sabe ano que vem né? Valeu pela dica =) Bj!

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  3. AAAAAAAAAAAAAAAI eu já sabia cortar tomates em cubinhos bonitos, mas é diferente do dela. Vi uma nutricionista falando que pra aproveitar tudo do tomate, a gente tem que dar uma esquentadinha nele pra atoivar não sei oq. Ai... babei.

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  4. Nanda, é a pectina. Uma substância do tomate que só fica evidente com o calor =)

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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