8 de nov de 2010

Encontro (sur)real: os detalhes

Pra receber minhas super convidadas Anna, Cami e Jinmi, coloquei pra fora toda a luluzinha que habita em meu ser (e olha que não é pouco não) e vou contar pra vocês como preparei tudo, pois tenho recebido vários emails pedindo dicas sobre essas coisas afrescalhadas.

Então vou ser bem objetiva, já que é muita informação, aí não cansa a beleza de vocês, tá.

A mesa:


























Comprei esse tecido em poá vermelho pra usar como toalha de mesa, aí foi fácil, só fazer a barra e tava pronto. Gastei R$ 9,80.

Pra contrastar com o vermelho escolhi o amarelo (predominantemente), o branco e azul pra ficar uma coisa colorida, alegre, mas que não virasse um carnaval.

Peguei um bule que comprei só por que era baratinho e achei lindo, mas que quase nunca uso, coloquei 3 girassóis dentro (que marido comprou) e foi o arranjo principal da mesa:


Uma lata de leite vazia acomodou essas "olho-de-pombo" e ficou de um lado da mesa:

E do outro lado uma latinha que é multiuso aqui em casa (menos penico) acomodou crisântemos amarelos e mais algumas olho-de-pombo:

Pra arrumar os cupcakes usei dois andares de uma fruteira de plástico, que desde quando comprei sabia que um dia esse seria seu destino:

E o resto ficou por conta da louça, pratos e espetos de petiscos, todos que eu já tinha em casa.

Agora a parte booaaa - comida!

Sanduichinhos integrais com pasta de kani (usei cortadores redondos):

Muffins integrais de espinafre e queijo, receita daqui:
























Brioches com fatias mussarela fresca, tomate cereja e manjericão:



Belisquete de melão com presunto de perú - corte os pedaços de melão (palitos ou cubos), tempere com sal e pimenta do reino, enrole em fatias de presunto e finalize com um espetinho ou palito:

Creme de café com chocolate, receita aqui:


Pasta de grão de bico com ricota e hortelã: era pra ser um homus, mas como errei na quantidade de água, tive que colocar a ricota pra dar mais consistência, e usei outros temperinhos. 

Aí a receita ficou assim:
  • 1 xic de grão de bico (deixe de molho de um dia pro outro)
  • 2 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • Azeite à gosto
  • Folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de tahine (se não tiver, no problem)
  • 150g de ricota
  • Sal e páprica picante à gosto
  1. Cozinhe o grão de bico na pressão com uma colher de sopa rasa de sal por 30 minutos ou até amolecer. Retire os grãos e reserve 2 xícaras da água do cozimento para bater com a pasta
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, acerte o sal e leve para gelar
  3. Sirva com pão sírio ou torradas, como na foto

Os cupcakes de limão com pedaços de chocolate foram feitos a partir dessa receita, no lugar da canela usei raspas de limão e cobertura de buttercream.

Pra beber fiz chá mate com limão, um suco de uva verde com água de coco e também alguns "beberiquetes ice" da vida.

Aqui os presentinhos: um Syrup de cramberry pra comer com minhas panquecas (Jinmi), uma filhota de espada de são jorge da Anna, e a fofa da Ângela do Manual da dona de casa que mora looooooonge, mandou pela Cami uma fôrminha de coração e uma fava de baunilha, com um cartãozinho lindo <3:

<3 <3 <3 Foi tão lindo, tão lindo...

Confira os posts das meninas sobre nosso  encontro:

Sábado com uma pitadinha especial  - Idéias de fim de semana / Anna
Sábado das luluzinhas - Brebotes / Jinmi

Fotos by Anna Terra Duran ;)

17 comentários:

  1. A D O R E I I I I I I.... simples e lindo...
    sempre digo q naum precisa de luxo pra receber os amigos em casa.... PARABENS...

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  2. Pasta de grão de bico anotada!
    O encontro deve ter sido tudo de bom, a mesa ficou linda, ótimas suas dicas, da pra receber bem, sem gastar muito.

    Bjos

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  3. Ju!
    Eu amei TUDO!
    E tuas fotos também ficaram ótimas, hein?
    Eu só não usei porque já tinha tanta foto que ia ficar pesado e cansativo.
    Mas vou já fazer um update no post com um link para esse daqui, que está ótemo!
    Obrigada pelo carinho que vc colocou em cada coisa, pela atenção, pela risada gostosa, pela energia do nosso encontro, por tudo.
    Obrigada por nos deixar compartilhar da sua família especial, da sua filhota linda e gente boa, e do seu marido tão fofo e carinhoso. Porque só em ele dar um sorriso, dá pra sentir que é uma forma de carinho :)
    Foi tudo lindo demais, e agora com as receitas está perfeito! hahaha :)

    Beijãozão!

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  4. Cumadi!
    Coisa mais linda sua reunião...quanto capricho e carinho, que conseguimos ver em cada detalhe...=}
    Cada quitute delicioso, hein?!
    Confesso, gostei muito de seu bule...carinha de roça...=]
    Um bejim e tenha uma semana assim como a reunião, feliz!
    Vinni

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  5. CarolFerri08/11/10 16:44

    Olha só! Que coisa mais gostosa!
    Deu até muita vontade de participar de um próximo... Pena eu morar longe rsrs
    Quero encontrar as que moram perto de Campinas hahaha

    Parabéns Ju, ficou lindo!!!!

    Beijos

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  6. Adorei ver sua festinha, simples, deliciosa e de um bom gosto invejável...tem alma...tem personalidade, parabéns!

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  7. Oi Lu. Fernanda do blog Agua no feijao! Que bom que você gostou. Para o blog faremos uma seção "Decoração" relacionada à comida, cozinha etc. Depois me manda a foto desse bule com as margaridas (ou eu posso pegar?). Darei o devido crédito. Ficou lindo de viver! Um beijo!
    Maria Fernanda Seixas
    http://www.dzai.com.br/aguanofeijao/blog/aguanofeijao

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  8. Linda mesa, linda fotos! Genial! Amei!

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  9. Ficou tudo muito lindo e super caprichado. Parabéns!
    Bjs

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  10. Menina que capricho! Parabéns você tem uma percepção de charme maravilhosa hehehe...e receber pessoas especias é tudo né?
    Sinto falta disso...beijos!

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  11. Meninas fofas, que bom que gostaram! As fotos lindonas foram tiradas pela Anna, que é uma artista e deixa tudo mais bonito.

    E certamente, receber pessoas queridas merece todo o carinho do mundo, né?

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  12. Ju
    Vou querer uma recepção desta qndo for aí, hahaha.
    Vc caprichou, hein?
    Beijos querida

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  13. Com certeza Patty! Te esperamos!

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  14. Tudo tão lindo. Amei o bule com os girassóis.
    E seus cupcakes estão lindos!!
    Esse encontro deve ter sido maravilhoso.

    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  15. nossa...adora teu blog porque tem muita coisa bonita e barata! continue assim..beijos!

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  16. Dani e encantoencantado: obrigada, fofas são vocês =)

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  17. Affe que coisa mais linda... e deve ter sido maravilho hein?
    Parabéns pelo capricho (seu e de suas convidadas...)
    beijinhos,
    Rô Gratão

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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