Se eu tivesse feito a continha na ponta do lápis ou mesmo na minha cabeça, jamais teria dado certo.
Mas eu tenho uma calculadora no olho, e ela nunca me decepciona. Por isso, ela me disse que essa receita aqui renderia os exatos 12 cupcakes da fornada. Nem um a mais, nem um a menos.
Exatos mesmos ingredientes, apenas acrescentando 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
A cobertura também é a mesma, basta bater mais um pouco até ela ganhar uma consistência mais firme (na mão mesmo, com um fouet), colocar no saco de confeitar e correr pro abraço =)
Se preferir, faça muffins, coloque pedaços de chocolate na massa, ou use gengibre fresco ralado ao invés de em pó, como fez a Priscilla, que viu a foto no twitter e nem esperou o post. Já foi correndo fazer, rsrsrs.
Adoro esse bolo.
ResponderExcluirA receita é igual à minha, exceto a parte do mel e do gengibre.
Mas eu costumo fazer 1 xícara integral e uma de farinha branca. Acho que com 2 integrais fica muito pesadão.
Vamo vê se a cobertura dá certo comigo. :)
jú... arrasou comigo...tava eu linda no trabalho às 4h da tarde e vc me vem com esse post...
ResponderExcluirNossa, eu acho a coisa mais linda esses cupcakes com essa cobertura assim. Ainda não fiz, mas adooooro.
ResponderExcluirAbraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Lindão seu cup! Amo receita com cenoura, e essa cobertura tá de arrasar, literalmente. Bjs!
ResponderExcluirAline, eu também fiquei com receio de ficar pesada, mas sabe que não! E o mel dá um toque muito bom nesse bolo! Espero que a cobertura fique boa...
ResponderExcluirCami, se tu trabalhasse perto de casa, como a Anna, eu mandava pra tu tb =)
Dani fica lindo né? Fora que chocolate com bolo de cenoura é sempre uma diliça.
Fabi, é pq cupcake sem uma cobertura fofa não é cupcake né?
Bjus!
Oi Juliana!
ResponderExcluirAdoro seu blog, sempre me delicio com suas receitas! Parabéns!
Como trabalho com cupcakes e bolo decorados, gostaria apenas de tirar uma dúvida: o mel que vc usou, tanto na massa quanto na cobertura, é mel de abelha simples mesmo ou é tipo mel Karo?
Depois se puder, entra e confere meu blog, tá rolando sorteio por lá!!
beijos,
Millena
www.doucepetitcupcakes.blogspot.com
É o mel mesmo, Millena, o da abelinha =)
ResponderExcluirOlha, agora to correndo, mas mais tarde vou lá futucar seu blog, prometo! Bjusssss
Me manda a Receita do capcake integral?Obrigada
ResponderExcluirMe manda a receita do capcake integral parameu email? ritacassia67@hotmail.com.Obrigada
ResponderExcluirOlá,
ResponderExcluirGostei muito do seu blog, e gostaria de saber a receita do cupcake integral;
Grata cristinarosado@gmail.com
Cadê a receita dessa delícia?!
ResponderExcluirMeninas, lá no post, onde está escrito a palavra "aqui", é só clicar que vai cair na receita de um bolo de cenoura aqui do blog. É a mesma receita para fazer os cupcakes =)
ResponderExcluirOlá Juliana, achei lindo esse bolo e tentei testar fazer cupcake. Confesso que foi o primeiro. Achei a massa pesada, talvez a farinha integral que usei não fosse tão boa. Da próxima irei tentar metade integral e metade branca. A massa ficou bem molhadinha e super vistosa!
ResponderExcluirSobre a cobertura, substitui o leite pelo creme de leite, mas a cobertura não ficou na consistência da foto (ficou mole). No que será que errei?
Obrigada e Bjs
Gente, onde esta a receita que não vejo na pagina??
ResponderExcluirhttp://www.pitadinha.com/2010/11/bolo-integral-de-cenoura-mel-e-gengibre.html
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