4 de set de 2010

Sorvete caseiro de chocolate


Quando vi essa receita na home do Panelinha quase não acreditei que fosse verdade. Como tão poucos ingredientes e tão pouco trabalho resultariam em um sorvete? Fui em frente pra descobrir o que ia acontecer. E você? Também quer pagar pra ver?

Para duas pessoas (ou uma pessoa na tpm):
  • 4 bananas
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (eu usei 1 de cacau em pó)
  • Nozes e mel para servir
  1. Descasque as bananas, corte em pedaços grandes e deixe no freezer por pelo menos 4 horas
  2. Retire, deixe cinco minutos em temperatura ambiente
  3. Bata no liquidificador ou processador com cuidado e devagar no modo pulsar, se for preciso, use uma colher para ajudar o conteúdo a se acomodar a cada "pulse"
  4. Aos poucos a banana batida vai ganhar a consistência de um creme, acrescente o chocolate até misturar e ficar homogêneo
  5. Sirva coberto com mel e nozes

É claro que o sabor não é idêntico ao dos sorvetes industrializados, e nem é pra ser mesmo né?

Ele é delicioso, e como eu usei cacau, ficou amarguinho e com sabor intenso de chocolate, pois era o que eu queria.

Vamos combinar que tomar um sorvetinho feito em casa, tão facinho assim e suuuuper natural é um baita salva-tpm hein?


























Aceita uma colherada?

Um comentário:

Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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