Nenhuma novidade nessa torta, é feita como qualquer outra cuja receita se acha em uma infinidade de revistas de receitas e blogs.
Mas ela está aqui por que estava uma delícia, e por que é uma ótima opção pra servir de sobremesa pra pessoas sem frescura, sabe? Assim como eu e você.
Nada contra as receitas rebuscadas, novidades e invencionices são sempre bem vindas. Mas eu gosto dessa torta justamente pela sua simplicidade, e claro, por ser um pecado de tão nhami nhami! Vou logo avisando que ela é meio exagerada, mas isso é porque eu sou exagerada mesmo, então você pode fazer meia receita que ela fica baixinha, mas dá certo também. Vamo lá?
- 3 pacotes de bolacha maizena
- 200g de manteiga (ou mais, até dar o ponto)
- 2 latas de leite condensado
- 2 cxs de creme de leite
- 1 xícara e meia de suco concentrado de maracujá*
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Polpa de 3 maracujás pra decorar
- Bata no liquidificador a bolacha em pedaços, dividindo em porções até triturar tudo
- Misture com a manteiga numa tigela até que quando você aperte com a mão ela não esfarele
- Espalhe essa mistura na fôrma de aro removível de 25cm, apertando bem para firmar a massa nos fundos e nas laterais
- Leve para assar em forno a 180 graus por mais ou menos 20 minutos ou até que ela esteja crocante
- Retire e reserve
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem
- Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina
- Coloque a mistura sobre a base já assada e fria, e leve ao congelador por 1 hora +/-
- Antes de servir deixe uns 5 minutos em temperatura ambiente e decore com a polpa reservada
Eu aposto que comia uma dessa sozinha brincando...
Humm que delícia de torta, adoroooo maracujá, fiz o tomate seco, ficou uma delícia mesmo, minha irmã gostou tanto que disse que era melhor do que muitos da rua!!! Aprovadíssima!!
ResponderExcluirEu quero e vou fazer!!!
ResponderExcluirDelicia!!!!
Comeria duas dessa facil, facil! Rsrsr
Vou fazer e volto aqui pra contar!
Hoje estou fazendo bolinho de bacalhau! Adorooo
Beijos linda!
Glória, eu também vivo fazendo tomate seco depois que descobri a receita, e também acho muito melhor do que muitos que já vi por aí =) Bjus!
ResponderExcluirHummmm, Angélica, bolinho de bacalhau! Quanto tempo não como um! Lombrigas se movimentando dentro de mim nesse momento... Bjus e obrigada pelo "linda" =)
Juliana, eu gostaria de fazer essa torta mas com aquela cobertura de suspiros, que se leva ao forno p dourar um pouco. A torta será de limão. A gelatina do creme vai perder o "efeito" se for p o forno?
ResponderExcluirOi Adriana, olha, nesse caso, é melhor não usar a gelatina. Eu uso pq gosto da firmeza que ela dá, mas sem ela também sai um creme mais ou menos consistente. A Cami já publicou uma receita como essa que vc tá querendo fazer, dá uma olhada nesse link http://naminhapanela.com/2010/11/22/torta-de-limao-poderosa/
ResponderExcluirBjusss
Oi quero tirar uma duvida a manteiga é derretida?
ResponderExcluirbjs
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