22 de set de 2010

Amo fazer presentes...




























Tá vendo essa bagunça aí?

Foi semana passada, no momento que eu começava a montar o presente da minha sogra. Aí é CALARO que corri pra pegar a máquina e registrar tudo pra mostrar pra vocês =)

Dia desses vi e me apaixonei por uma receita de bolo suíço de maçã (chiquérrrimo, porém simples de preparar) do blog Cozinha é poesia (lindo nome, não? Também achei). E na mesma hora que vi, e me apaixonei, pensei em fazê-los na versão mini e colocar numa cesta bem bonita de presente para minha sogra, cujo aniversário se aproximava.

E lá foram as minhas fôrminhas de novo pro forno com esse bolo delicioso. A receita de um bolo inteiro eu distribuí nas quatro fôrmas, aí vocês só estão vendo três pois... sabe como é, né... eu TINHA que provar um, pra saber se a aniversariante ia aprovar, fazer o quê? Abaixo reproduzo na íntegra a receita, pois além de gostosa é baratérrima, viu!


  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Casca ralada de 1 limão – somente a parte bem verde
  • 2 maçãs vermelhas sem a casca e cortada em fatias 
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo


  1. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma ou refratário de 20 cm de diâmetro, reserve
  2. Peneire a farinha e o açúcar separadamente e reserve também
  3. Na batedeira bata um pouco a manteiga e o açúcar, junte os ovos e continue batendo até formar um creme fofo e esbranquiçado (bata bastante)
  4. Retire da batedeira e acrescente as raspas de casca de limão e a farinha peneirada
  5. Volte à batedeira e dessa vez bata somente para misturar (a massa é bem firme)
  6. Passe a massa para a forma já preparada e alise a massa com uma colher disponha por cima da massa as fatias de maçã, mas procure não colocar muitas fatias de maçã no centro do bolo, coloque no máximo 3 fatias
  7. Leve para assar em forno pré aquecido (180°) e asse até dourar, teste inserindo um palito na massa que deverá sair seco
  8. Antes de servir polvilhe açúcar de confeiteiro
Além dos três bolinhos coloquei na cesta "O livro do brigadeiro", pois tinha tudo a ver com minha sogra, que é doceira de mão cheia  e claro que eu li ele todo antes já que sou louca por esse livro.


























Mais detalhes da cesta:

























Na sequência:

  1. Bolinhos desenformados e polvilhados com açúcar de confeiteiro
  2. Depois já embalados em papel manteiga e celofane, com lacinho de palha
  3. Detalhe de fita e laço de cetim na customização da cesta
  4. O livro posicionado dentro da cesta forrada com tecido branco de bolinhas pretas fofitchas
  5. Uma mini-cestinha rosa com coração de tecido e um adesivo de roupinha de bebê em alto-relevo (era a cestinha da Fernanda pra vovó dela)
  6. Geral da cesta já embalada com o papel celofane e laço de viés florido
Não ficou uma coisa tão fofinha? Ahhh, eu ia amar um presente desse... Ela adorou, embora tenha achado o bolo um tanto doce demais. Eu acho que é pelo fato de além do açúcar da massa, ele levar açúcar de confeiteiro por cima. Na próxima vez vou diminuir o da massa, e colocar uma pitadinha de sal. Aí acho que fica perfect =)

E nesse clima tão mulherzinha, desejo uma quarta-feira cor-de-rosa com bolinhas pra todo mundo!

31 comentários:

  1. Eu adorariaaaaaa!
    Adorei, por sinal. Ficou lindo...
    Essa tortinha parece super fácil! O livro do brigadeiro deve ser tudo! Um dos meus doces prediletos... rs.
    Beijos
    lelê

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  2. É fácil mesmo, Lê! E gostosa, porém, para comer de vez em quando né? =)
    Bjus!

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  3. Ah que delícia receber um presente desses. Adorei a ideia e a receita do bolo.
    =)
    Beijos

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  4. nOSSA, FICOU LINDO! Também gostaria de ganhar um presentão desses! Parabéns!

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  5. Que cesta fabulosa! Sinta-se a vontade para enviar uma pra mim rsrsrrsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. Eu adoraria ganhar um presente desses, feito com tanto carinho...

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  7. Sua sogra é uma mulher de sorte! :)

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  8. Parabéns...Muito Bom gosto!(Literalmente)

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  9. Eu tbm não sou mto chegada em doce, mas acho q umas tortinhas dessas, arrumadas com carinho e numa cesta como o que vc fez, agrada qquer um!!!
    Bjks

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  10. Ficou lindo, e acredito que delicioso.
    Que presente delicado!
    Gostei muito do seu blog, vou te acompanhar
    bjs

    http://blogdadonasonia.blogspot.com/

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  11. Obrigada, meninas! To quase pedindo o presente de volta, kakakaka...

    Sonia, seja bem vinda =)

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  12. Nossa, quer ser minha amiga e me dar um presente desse? hehehehe
    Mas olha, o livro eu já tenho, tá?

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  13. kakaka, ah tá, inda bem que avisou =)

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  14. Que moça mais prendada....
    Que capricho!
    Juliana,adorei a idéia do bolo feito nas forminhas, puxa...você os passou no açúcar de confeiteiro..ficou lindo... e a embalagem que você fez também! Amei!...Amei...
    Que sorte tem essa sogra!
    Mais uma vez muito obrigada querida.
    beijo e beijo!

    Vou dar mais umas espiadinhas aqui que amo panificação!

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  15. Não leva fermento nenhum??? Fica show!!!!!

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  16. Nossa, que blog lindo! Adorei as receitas, estou copiando várias! Parabéns

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  17. Nossa! adorei seu blog... Parabéns!!! estou seguindo o blog a partir de agora. rsrs
    à propósito o blog que mencionou logo acima http://cozinhaepoesia.blogspot.com/ precisa de convite, como faço para conseguir?

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  18. hummm tua sogra deve gostar muito d vc e deve ter uma boa nora tbem felicidades pra vcs duas...

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  19. A farinha é sem fermento???

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  20. Não, gente, é sem fermento mesmo!
    E Paula, eu acho que o blog citado saiu do ar =( tentei entrar dia desses e não consegui, fiquei arrasada...

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  21. muito bacana ! Vou fazer algo parecido com esse para minha sogra tambem :)

    Vc poderia colocar algumas receitas de bolo que nao levasse leite. Adoro seu blog quase todos os dais passo aqui e anoto receitas e faco tambem. porem tenho intolerancia a lactose e algumas receitas eu preciso modificar :/

    abracos de manauara para manauara :)

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  22. Bela ideia para presentear uma menininha que gosta de guloseima esta cestinha!

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  23. Adorei! Vou fazer para o meu marido!quero dizer o bolo....por sinal ele e Suisso!!

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  24. Amei, a receita, a cesta e a receita. Fiz o bolo, divdi em 3 e num deles coloquei banana e todos ficaram maravilhosos.
    Obrigada

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  25. Ana Cláudia25/11/12 07:43

    Bom dia, Juliana.

    Amei suas receitas e o jeito que você encara a cozinha, pois cozinhar é uma arte. Amei a simplicidade e a praticidade de suas receitas.
    Sou uma mãe que trabalha fora, tenho 2 filhos pré adolescentes e um bebê de 1 aninho. Ao mesmo tempo tenho que fazer coisas diferentes, que atraia o paladar dos adolescentes e que seja nutritivo para o bebê.
    Vc está de parabens...
    Arrumamos agora uma aliada na cozinha.

    Beijos.

    Ana Cláudia/Capinópolis/MG

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  26. tbem adoro fazer presentes!este ano fiz receita caseira de capucino e reciclei alguns vidros. registrei no meu blog: http://floresefirulas.blogspot.com.br/
    bjos

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  27. Menina, eh muito carinho para com a sogra, kkkkkkk. A velha ainda tinha que criticar dizendo que estava doce, fala serio.....

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  28. Graças ao grande DR ensolarado PARA RESOLVER PROBLEMAS MEUS seu email está (drsunnydsolution1@gmail.com

    meu nome é Caroline Nelson, eu era casada com meu marido para 5 anos estávamos vivendo feliz junto para este ano e não até que ele viajou para os EUA para uma viagem de negócios onde conheceu esta garota e desde então ele me e as crianças e de amor e ódio sua única. por isso, quando meu marido voltou da viagem, ele disse que não quer me e os meus filhos ver novamente para que ele nos levou para fora da casa e ele já ia para os EUA para ver que outro awoman. então eu e meus filhos estavam agora tão frustrado e eu estava apenas ficar com a minha mãe e eu não estava estar tratando bem, porque minha mãe se casou com outro homem depois da minha morte pai, para o homem que ela se casou com não a tratava bem, i e meus filhos foram tão confundir e eu estava à procura de uma maneira de obter o meu marido de volta para casa porque eu amo e estimá-lo muito, então um dia como eu estava navegando no meu computador eu vi um testemunho sobre o lançador de magias DR ensolarado, testemunhos compartilhado na internet por uma senhora e impressionar-me tanto que eu também acho que de experimentá-lo. No começo eu estava com medo, mas quando eu penso no que eu e os meus filhos estão passando por isso eu contato com ele e ele me disse para ficar calmo para apenas 24 horas que meu marido deve voltar para mim e para minha melhor surpresa eu recebi uma chamada do meu marido no segundo dia pedindo depois que as crianças e eu liguei DR ensolarado e ele disse que seus problemas são resolvidos meu filho. Era assim que eu chegar a minha família de volta depois de um longo esforço de freio-se por uma senhora mal-lo com tudo isso ajuda de DR ensolarado, eu quero que todos vocês sobre este fórum para se juntar a mim para dizer um grande obrigado a DR ensolarado e eu vou Também conselho para qualquer um em tais problemas ou outros similares ou qualquer tipo de problemas também deve contactar o seu e-mail é) (drsunnydsolution1@gmail.com) ele é a solução para todos os seus problemas e dificuldades na vida. mais uma vez o seu endereço de e-mail é (drsunnydsolution1@gmail.com)

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    mais uma vez certifique-se de entrar em contato com ele, se você tiver qualquer problema, ele irá ajudá-lo. seu endereço de e-mail é (drsunnydsolution1@gmail.com) em contato com ele imediatamente ....

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