11 de ago de 2010

Bolo Nega maluca de microondas

Eu nunca tinha tentado fazer bolo no microondas (além do velho conhecido bolo de caneca, claro).

Achava que ia ficar borrachudo, seco, ou seja, desconfiadíssima do potencial do microondas para funções além de descongelar, fazer pipoca e esquentar água.

Domingo resolvi dar um voto de confiança e testar essa receita de bolo Nega Maluca (doida, doida, doidaaa..), e não é que meu forninho fez bonito!

(aí triturei amêndoas e joguei em cima e nas laterais pra dar um tcham)

Gente, sério, em 20 minutos você tem um bolo pronto com caldinha e tudo! E o danadinho é gostoso mesmo, só acho que na próxima vez faço meia receita pois ficou muito bolo pra duas pessoas darem conta.

Para o bolo:
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo (eu usei de coco)
  • 1 xícara de chocolate em pó (eu usei 1/2 xícara de cacau em pó)
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 pitada de sal (não coloquei)
  • 1 colher de chá de fermento
  1. Misture todos os ingredientes, despeje num refratário untado e enfarinhado e leve ao forno de microondas por 8 minutos na potência máxima
  2. Espere o bolo esfriar por uns cinco minutos, passe uma faquinha sem ponta nas laterais e desenforme
A calda:

  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó (eu usei 1 de cacau)
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  1. Leve ao forno microondas por 4 minutos na potência máxima (a cada minuto, retire a tigela, misture bem, e coloque no forno novamente até terminar o tempo)
  2. Jogue sobre o bolo e seja feliz!

Praticidade é tudo nessa vida.

29 comentários:

  1. Epa! Só não pode jogar comida fora =P Manda pra cáaaaa!!!!

    Bjocas

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  2. Hmm... minha boca encheu de água só de ver... ADORO fazer bolos! Receita anotada e vamos ver se faço no final de semana... quem sabe antes? rs
    Beijo

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  3. Jinmi, isso foi domingo, na segunda apareceram visitas que deram uma forcinha pra ele acabar logo =)

    Telma, num tem nem graça fazer esse bolo, pq quando vc vê, ele já tá pronto! Acredita que eu o fiz enquanto tava colocando a mesa do almoço?

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  4. Assim, eu vou preferir comprar os ingredientes do bolo, ou invês dos da ração.

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  5. Você tem uma forma própria para microondas?

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  6. Kkkk, seja forte, amiga! Não, não tenho fôrma, usei um refratário de vidro quadrado, mas pode ser de porcelana também, você decide.

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  7. Muito bommm....testado e aprovadissimo!
    Servi ainda quente com bola de sorvete...bjus

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  8. Nossa, Grace, que idéia de servir com sorvete!
    Amei =) Bjus!

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  9. Ju, anotei tudinho! Vou deixar lá na cozinha e em breve eu faço. Acho o máximo dos máximos receitas simples e práticas assim. Para "antas" na cozinha como eu, é a glória, o luxo e o poder. Rá!

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  10. Lidi, esse bolo é tudo! Melhor que ele, só dois dele =)

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  11. Amiga, não é conto...rs
    Esse bolo é muito bom de fazer e super gostoso!!!
    Muito obrigada pela receita, já fiz e amei!!!!!!

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  12. Sério, Bel? É gostoso né? Eu adorei tb...

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  13. Oi Juliana, venho explorando seu blog há alguns dias, outro dia fiz os muffins de banana que ficaram maravilhosos e agorinha mesmo acabei de fazer essa nega maluca de microondas, ficou muito boa, só que tive que levar mais um minuto e meio pra terminar de assar no meu microondas. Parabéns, estou adorando ficar por aqui!

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  14. Oi Viviane, que legal saber que vc vem sempre aqui =)
    Pois é, forno tem dessas coisas, o bom é que agora vc já sabe o tempo do seu né. Os muffins, adoooooro, delícia!
    Que bom ter vc aqui, volta sempre viu, e deixe suas contribuições! Bjus!

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  15. Oi Juliana
    Não me pergunte como cheguei ao seu blog eu naum lembro sniff
    Mas ai vi essa receita, nunca tinh feito um bolo no micro ai fiquei com medinho, da forma naum ser do tamanho certo, da potencia do meu micro ser menor que a do seu, sei la medinho rsrsrs
    Ai caiu uma chuva medonha, tive que sair do pc por conta dos raios e resolvi fazer o bolo e num é que ficou maravilhoso o maridão amou, qq pessoa pode fazer esse bolo ne ele é td de melhor mto pratico.
    Só achei assim que ficou um tiquinho embatumado, bem pouquim... é normal??? ou eu errei algo rsrsrsrs
    bjus seguirei seu blog daqui em diante rsrsrsrs
    taty

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  16. Taty, me salva: o que é embatumado?

    =)

    Mi exprica...

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  17. rsrsrsrs
    certeza q naum sua região se usa esse termo kkkk
    so os mineiros mesmo agente tem uam lingua propria kkkkk
    entaum como explicar.....
    ele não fico mto fofinho é isso..... principalmente no meio ele fico meio q duro sabe??? rsrsrsrs
    taty

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  18. Hum... talvez no seu forno tenha que ficar menos tempo. Pq ele fica fofinho. Não fica como os de forno convencional, mas fica. Aí na próxima vc tenta colocar um minuto a menos... a potência tb tem que medir direitinho.
    Bjus!

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  19. Eu gostaria de saber se as 4 colheres de leite que vão na calda do bolo, são de leite em pó?

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  20. Por favor me responda logo, pois gostaria de fazer esse bolo agora a tarde ainda... fiquei com agua na boca.

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  21. Oi fofa, é leite líquido mesmo :) espero que goste :)

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  22. Oi Ju, fiz o bolo e passei pela mesma experiencia de outra leitora ele ficou tipo pesado sabe? Eu deixei um pouco mais de tempo do que vc recomendou pq em 8min a massa proxima ao vidro do refratario estava parecendo crua, o que eu fiz de errado? Dai pra le ficar mais fofinho aquecia fatia por fatia colocando uma pequena bola de doce de leite por cima hahahahah
    Adoro seu site, ja testei outras receitas e adorei!!!!
    bjo bjoo

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  23. Selecionei pra ver a receita de "Arroz de Berinjela" e apareceu a receita
    de bolo Nega Maluca

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  24. Leandro Sá11/09/12 13:02

    Vou fazer pra minha namorada ;D

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  25. Não sei se só comigo acontece esse erro, mas... clico na receita de carne ensopada com vinho tinto, e venho parar aqui.. na nega maluca.. heheheheh quero ver a receita da carne!! :) tou adorando o blog...

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  26. Que tamanho é a forma para por no microondas, pode ser redondinha para essa receita não derrama

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  27. fou dentar fazer hoje mais que tamanho de forma para essa receita

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  28. Eu fiiiiz!! Ficou tortinho, mas ficou gostoosoo!! huuum!!
    Juliana, sempre entro aqui, e nunca disse, mas sou vizinha da sua cidade natal, sou acrena, moro em Rio Branco/Acre. Beijos e Felicidades!!

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  29. já tô fazendo!tomara que fique tão bom quanto o seu!!!

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Gente, eu realmente gostaria de responder os comentários prontamente, mas na correria não tenho conseguido. Quando houver dúvida sobre as receitas, favor mandar por email (contato@pitadinha.com) ou na fan page (www.facebook.com/pitadinha) que lá eu respondo mais rápido! Obrigada pela compreensão!

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